La Unió de Llauradors - Para evitar fraudes al consumidor y valorizar la producción de chufa valenciana, La Unió de Llauradors reclama que toda la horchata envasada indique el origen de la chufa «y que se controle». Lamentan que «la principal cadena de distribución agroalimentaria española y con capital valenciano, Mercadona, no tiene sus horchatas en Denominación de Origen y así no indica la procedencia de las chufas»
ainia - Entre los días 17 y 19 de abril de 2013 se celebra en el Parque Tecnológico de Paterna la primera edición de MeetingPack, "Desafíos Tecnológicos y Legislativos en Envase Plástico Alimentario". Se trata de un evento organizado por AIMPLAS y ainia, dirigido a las empresas y los profesionales del sector.
OCU - Ante el anuncio por parte de Nestlé de retirar varios productos de la marca Buitoni por contener carne de caballo, la OCU pide la comparecencia pública inmediata del ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, para que dé explicaciones de las actuaciones de las administraciones para atajar el problema.
ainia - El centro tecnológico ainia presentó este miércoles, 21 de noviembre, su publicación temática dedicada a envases barrera y sistemas de envasado para productos alimenticios y que, destacan, pasa a ser la primera guía mundial especializada en envases barrera para alimentos. Esta guía puede ser consultada a través de Internet (previa inscripción de pago).
Junta de Andalucía - La Consejería de Agricultura andaluza publicó el pasado viernes la Orden por la que se aprueba el Reglamento Específico de Producción Integrada de Andalucía para las industrias de obtención de aceituna de mesa, que entró en vigor al día siguiente, este sábado 6 de octubre. El principal cambio se produce en métodos de obtención de aceitunas negras, bajando la concentración salina de su salmuera
Junta de Andalucía - El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía desarrolla actualmente un proyecto de investigación destinado a crear nuevos envases activos para productos lácteos capaces de aumentar su vida útil. El envasado de quesos frescos, tiernos y en porciones podrá beneficiarse de este nuevo concepto, "que pasa de ser un mero contenedor a desempeñar un papel activo"
Junta de Andalucía - Durante el pasado año 2011 Andalucía experimentó un importante incrementro en él número de industrias dedicadas a la producción ecológica, según datos de la Junta de Andalucía. Entre las actividades que presentan mayor incremento destaca la manipulación y envasado de productos hortofrutícolas, así como las almazaras, conserveras, zumos, miel, o mataderos y salas de despiece, entre otras
MAGRAMA - El Consejo de Ministros de este pasado viernes, 6 de julio, ha modificado a través de Real Decreto la normativa sobre los requisitos de etiquetado para las características técnicas de sustratos de cultivo, estabecidos en julio de 2010. Con estos cambios introducidos se aplaza su entrada en vigor hasta enero del 2014, pudiendo ser sustituidos hasta esa fecha por un documento adjunto
Comisión Europea - A partir del 1 de julio de 2012, tras finalizar el periodo transitorio de dos años, el logotipo ecológico (la "eurohoja") que aparece en la imagen que acompaña a esta entrada debe figurar en todos los alimentos ecológicos envasados en el ámbito de la Unión Europea. Los fabricantes también deberán incluir en el etiquetado de sus productos el número de referencia de la autoridad certificadora
Asozumos - El sector español de los zumos de fruta es un sector moderno, capaz de conseguir productos de la más alta calidad uniendo una materia prima de primer orden con las más avanzadas tecnologías en los procesos de aprovisionamiento, producción, elaboración y comercialización. La pasteurización es el proceso térmico al que se someten los zumos con la finalidad de reducir los posibles agentes patógenos
OeMv - Los datos interanuales a noviembre de 2011 vuelven a arrojar cifras récord en nuestras ventas exteriores de vino, con 2.192 millones de litros por valor de 2.225 millones de euros, aunque se registra una desaceleración, sobre todo en valor, que lleva al precio medio interanual a alcanzar su cifra más baja desde que se tienen datos: 1,01 euros por litro.
IRTA - Un estudio realizado por investigadoras del Programa de Seguridad Alimentaria del IRTA ha evaluado el efecto de la bioconservación y de las altas presiones hidrostáticas en jamón curado loncheado y envasado al vacío frente a Listeria monocytogenes, bacteria responsable de la listeriosis, infección causada por la ingesta de alimentos contaminados
MITYC - Datos sobre precios de destino a lo largo del mes de abril para diversos productos agroalimentarios, de acuerdo con la relación de productos frescos y envasados que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Se reflejan las variaciones de precios mensuales más importantes, entre las que destaca la bajada mensual de las judías verdes y la interanual de lechugas, tomates y pimientos
MITyC - Variaciones de precios más importantes a lo largo del pasado més de marzo, según los datos de productos frescos y envasados que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. En tasas interanuales, cabe señalar los descensos en el precio de la pescadilla, los limones, los tomates, las naranjas y la merluza.
OEmV - Las ventas de vino español suben un 120% en Taiwán con fuerte protagonismo de vinos envasados con y sin DO. El fuerte crecimiento experimentado en estos dos países no llega a superar, en el caso coreano, las cifras alcanzadas en 2007. Mostos y zumos de uva se mantienen como productos españoles importantes en ambos mercados pese a la caída en Corea.
Boletín Agrario - Según se ha acordado en una reunión con las asociaciones de exportadores, envasadores y cooperativas ASOLIVA, ANIERAC, INFAOLIVA y Cooperativas Agroalimentarias. El MARM propondrá que este Grupo de Trabajo actúe en el seno del Consejo Oleícola Internacional y cuente con la participación de las Administraciones y del Sector.
CITOLIVA - El convenio ha sido firmado por los presidentes de Citoliva, Jose Juan Gaforio, APEVA, Pedro Antonio Melgarejo, y APAJ, Manuel Alfonso Torres González, el fin de aunar esfuerzos en su trabajo común para el desarrollo de las empresas oleícolas mediante la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, garantizando así una mejora de la competitividad en el sector.
OEMV - Análisis del Observatorio Español del Mercado del Vino sobre el comportamiento de los mercados internacionales de vino envasado a lo largo del período interanual a junio de 2010. En líneas generales, el volumen de producto comprado aumenta en 31,3 millones de litros (+0,6%), pero desciende su valor en un -3,4%. El vino español, pese a perder cuota de mercado, aumenta ligeramente el precio medio.
Investigadores e industriales han comenzado a hacer pruebas sobre un nuevo envase de múltiples capas que se puede utilizar para la esterilización de alimentos a alta presión. El producto es resultado del proyecto comunitario NOVELQ (Métodos novedosos de procesamiento para la producción y distribución de alimentos seguros y de gran calidad).
ASAJA Andalucía - Los buenos precios de la aceituna de mesa clasificada y envasada, estables en los últimos meses, son un argumento más que suficiente para que los productores reciban esta campaña un precio de mercado que esté por encima de los costes de producción. ASAJA opina que carece de cualquier justificación el intento de presionar a la baja en la negociación del precio de la aceituna.