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El IRTA organiza una jornada sobre tecnología y control en la fabricación de piensos

El programa incluye diversas ponencias sobre tecnología y control de la calidad en los procesos de fabricación de alimentos para animales

11-06-2013 por IRTA El Instituto de Investigación y Tecnologías Alimentarias de Cataluña celebra este 20 junio una jornada técnica sobre tecnología y control en la fabricación de piensos, que incluye demostraciones sobre tecnología y control de la calidad en planta piloto. Durante el encuentro se celebrarán diversas ponencias a cargo de especialistas de diversas administraciones españolas y francesas

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El Instituto de Investigación y Tecnologías Alimentarias (IRTA) de la Generalitat de Catalunya acogerá el próximo 20 de junio una jornada técnica, en sesión de mañana y tarde, de 10 a 17:30 h, y con demostraciones en planta piloto sobre la Fabricación de piensos: tecnología y control

 
• Miquel Pujol Palol (cc-by)  

El programa incluye las ponencias Puntos clave de mejora y control en la fabricación de piensos, a cargo de Leonor Algarra, de la Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, seguida de La certificación y calidad en la fabricación de piensos, por Mónica Saltó, responsable de certificaciones de APPLUS. 

También se hablará Control de calidad mediante aplicación NIR on line, con José Ramón Cuesta, responsable  de NIR de FOSS, y la denominada Instalaciones y equipos para control, a cargo de Joan Mallarach, Director Técnico de MANGRA. 

Por su parte, a las 13 h. intervendrá Marine Leloup, técnica de Tecaliman, para hablar sobre el Futuro de las aplicaciones tecnológicas en la fabricación de piensos, desde una visión de empresa del sector de Francia.

Localización: IRTA, Mas de Bover, Carretera Reus-El Morell km. 3,8, 43120 Constantí, Tarragona

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