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Según los datos que ha presentado el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en número de productores según cuota láctea consumida se ha reducido, en Castilla y León, en 211 (11%) entre en periodo lácteo 2010 – 2011 (marzo 2011) y el 2011 – 2012 (marzo 2012) pasando de 2.076 a 1.865.

La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) considera que esa alarmante reducción obedece a los bajos precios que los profesionales están percibiendo en origen unido a las desmedidas subidas que están sufriendo como consecuencia del alza de los principales factores de producción, especialmente los piensos.

En ese mismo periodo los datos para el conjunto de España no son mucho mejores con una reducción del 6%, desde los 21.870 profesionales que se dedicaban a esta actividad en el periodo lácteo 2010 – 2011 a los 20.585 que lo hacían en el recientemente finalizado 2011 – 2012.

Otra información importante a tener en cuenta es el número de entregas realizadas que en España en el mismo periodo se han reducido un 5%, 1.104 menos, pasando de 20.465 a 19.361.

Si la situación que vive el sector ya es bastante grave desde hace más de dos años, esta se agrava, en opinión de la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) cuando distintas industrias están anunciando a los ganaderos un cambio en su política de pagos retrasándolos a 60 días lo que supone que puede haber profesionales que cobren su leche 90 días después de su entre

Ante todas estas circunstancias, esta Organización urge a que se produzca un cambio en la actuación de las industrias lácteas y la distribución en el sentido de establecer un marco estable de relaciones contractuales que tenga como finalidad la determinación de un precio en origen rentable para los ganaderos pues, de lo contrario, cabe la posibilidad de que, en un margen no muy grande de tiempo, el sector de vacuno de leche desaparezca de esta región pues resulta insostenible que se pueda seguir produciendo a pérdidas, al superar, mes tras mes, los gastos, 0,35 € / L, a los ingresos.