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En el citado encuentro se pusieron sobre la mesa las principales estadísticas y fuentes documentales que permitieron constatar el espectacular incremento de los costes que están en los últimos meses sufragando las explotaciones ganaderas y que son relativos a la alimentación animal (piensos compuestos y forrajes), la electricidad y carburantes, los gastos veterinarios, etc.

Esta subida coyuntural desde enero debe sumarse al incremento de costes que con carácter estructural se mantiene en los últimos siete u ocho años. Dentro del conjunto se insumos, la mayor incidencia se refiere a la alimentación animal, de modo que el pienso elaborado a partir de maíz, cereales, soja, etc ha subido de manera desproporcionada en los últimos años y meses.

En consecuencia, la viabilidad de las explotaciones ganaderas se está viendo seriamente afectada, con repercusiones a corto, medio y largo plazo en el conjunto de la cadena láctea.

Todos los integrantes de INLAC mostraron su gran preocupación por esta situación que está tensionando al sector lácteo.

INLAC va a elaborar un informe exhaustivo al respecto que colgará en su página web y tratará de sensibilizar a la sociedad en general y a las Administraciones públicas con este grave problema.