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Los acuerdos interpretativos se alcanzan tras un estudio pormenorizado de la normativa alimentaria en respuesta a las consultas de interpretación remitidas por las Comunidades Autónomas, y sectores afectados.

La interpretación y la aplicación de la normativa de forma armonizada por parte de los Servicios Oficiales de Control autonómicos, ha sido y es una necesidad y una demanda del sector industrial alimentario para la consecución de una unidad real de mercado que permita la libre competencia y el ejercicio de su actividad en igualdad de condiciones, en el ámbito territorial de todas las Comunidades Autónomas.

Asimismo, disponer de criterios coordinados y armonizados de interpretación de la normativa ha sido siempre un objetivo de los Servicios de Control de Calidad Alimentaria y Defensa contra Fraudes autonómicos, que lo han considerado un instrumento necesario para poder desarrollar sus funciones para controlar y promover la lealtad en las transacciones comerciales, procurando una protección similar para todas las industrias y consiguientemente para los consumidores.

Dicha publicación en la página web del MARM supone un paso más en la labor de difusión que, desde la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, se viene realizando, en interés de la transparencia que debe presidir la relación entre la administración y el sector industrial alimentario,los profesionales y los interesados en general,poniendo a su disposición la interpretación de las normas realizada por losServicios Oficiales autonómicos, competentes en materia de control de la calidad comercial alimentaria, enrespuesta a la demanda de unidad real de mercado.

Las búsquedas de los citados acuerdos pueden realizarse por los siguientes campos: año, título, materia y producto.

Accede aquí a la página con los acuerdos.