Diccionario de términos agroalimentarios y medioambientales. Traducciones a diversos idiomas como el inglés, francés, ruso, italiano, portugués, holandés o alemán. Sinónimos, topónimos y localismos, términos en desuso.
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Términos por orden alfabético:
ahoyado amargo
Semillas que se desarrollan en manzanas y que producen un sabor amargo...
ahumar
Aplicación de humo a los alimentos, generado quemando madera, con el ...