Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

operaciones vaca-ternero

¿Qué es operaciones vaca-ternero? Significado, definiciones y traducciones para operaciones vaca-ternero

Definición de operaciones vaca-ternero

1. Operaciones ganaderas en las que se mantiene un rebaño de crianza de base formado por vacas y toros. Los terneros anuales se venden entre las edades de 6 y 12 meses, junto con las vacas y toros seleccionados, excepto algunas vaquillas que se retienen para reemplazo en el rebaño de crianza.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos