Índice de Precios de los Alimentos de la FAO
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¿Qué es jaramago? Significado, definición, traducción y sinónimos para jaramago
Etimología discutida.
1. m. Planta herbácea de la familia de las Crucíferas, con tallo enhiesto de seis a ocho decímetros, y ramoso desde la base, hojas grandes, ásperas, arrugadas, partidas en lóbulos obtusos y algo dentados, flores amarillas, pequeñas, en espigas terminales muy largas, y fruto en vainillas delgadas, casi cilíndricas, torcidas por la punta y con muchas semillas. Es muy común entre los escombros.
RAE.
1. El género Diplotaxis (jaramagos) abarca un grupo de plantas pertenecientes a las Brassicaceae (o crucíferas). Son herbáceas de biotipo terófito, con cuatro sépalos, como todas las crucíferas, cuatro pétalos y seis estambres. Las flores suelen ser amarillas (aunque Diplotaxis erucoides las tiene blancas). Los frutos son silicuas dehiscentes, delgadas, acabadas en un pico blanco, con valvas con una nerviación marcada en el centro. Las semillas se disponen en dos hileras en el fruto, de ahí el nombre Diplotaxis (doble orden en griego). Son bastante cosmopolitas.
2. Otras plantas no pertenecientes al género Diplotaxis y que también pueden aparecer referidas como jaramago son:
Fuente: Wikipedia.
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Agronegocios / Observatorio de Precios
El valor medio en origen recogido en el Índice de Precios de los Alimentos durante la semana del 12 al 18 de junio de 2023 se situó en los 2.32 euros, lo que supuso un descenso del -1.4% respecto a los 2.35€ de la semana anterior (-0.03€), y se coloca un 5.45% por encima de la media anual registrada hasta la fecha, que es de 2.2€ (+0.12€) .
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3.59€