Índice de Precios de los Alimentos de la FAO
127.2 ptos
¿Qué es hierbabuena? Significado, definición, traducción y sinónimos para hierbabuena
Etimología: De hierba y buena.
1. f. Planta herbácea, vivaz, de la familia de las Labiadas, con tallos erguidos, poco ramosos, de cuatro a cinco decímetros, hojas vellosas, elípticas, agudas, nerviosas y aserradas, flores rojizas en grupos axilares, y fruto seco con cuatro semillas. Se cultiva mucho en las huertas, es de olor agradable y se emplea en condimentos.
2. f. Nombre que se da a otras plantas labiadas parecidas a la anterior; por ejemplo, el mastranzo, el sándalo y el poleo.
RAE.
1. Planta herbácea, perenne, hasta de 70 cm de altura, aromática. Tallos rastreros, rojizos o morados. Flores tubulares, rosado pálido, o morado rojizo, reunidas en densas paniculas terminales. Fruto seco. Toda la planta exhala un fuerte y agradable aroma. Las Hojas tiene sabor picante que deja fresca la boca.
USOS: Uso aprobado por el Invima (Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos de Colombia): antiflatulento. Usos tradicionales: estomáquico, digestivo, tónico, antiespasmódico, carminativo, diaforético, analgésico, estimulante, excitante, espamolítico, antiemético, analéptico, febrífugo, antiséptico, relajar vasos sanguíneos periféricos, refrescante interno, estimulante del flujo biliar, dolores de cabeza, gripe, náuseas, indigestión, flatulencia, cólicos y migrañas.
Universidad de Antioquía.
1. La hierbabuena, yerbabuena, menta verde o hierbahuerto (Mentha spicata Crantz , sinónimo de Menta viridis L. Linnaeus ) es una hierba perenne nativa de Europa, empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco.
Alcanza casi el metro de altura. Las hojas le dan su nombre por su forma lanceolada (spica significa "lanza" en latín); son muy aromáticas, serradas, glabras, pilosas por el envés. Son apenas distinguibles las brácteas de la inflorescencia. Las flores poseen un cáliz con cinco sépalos aproximadamente iguales y garganta glabra. La corola es lila, rosa o blanca, y muy glandulosa, de hasta 3 mm de largo. Las raíces son extensas e invasivas.
La planta crece con facilidad en cualquier clima templado; puede soportar el sol, aunque prefiere la media sombra, y la beneficia el suelo arcilloso. Se híbrida con facilidad con otras especies de Mentha, dando lugar a la piperina (Mentha x piperita) y la manzanera o mentastro (Mentha × villosa).
Wikipedia.
spearmint
menthe verte; menthe douce
Grüne Minze; Ährige Minze;Speer
mentastro verde
hortelã
aarmunt
Мята колосистая
yerbabuena menta verde
127.2 ptos
Agronegocios / Observatorio de Precios
El valor medio en origen recogido en el Índice de Precios de los Alimentos durante la semana del 15 al 21 de mayo de 2023 se situó en los 1.684 euros, lo que supuso un incremento del 3.38% respecto a los 1.63€ de la semana anterior (+0.05€), y se coloca un -22.22% por debajo de la media anual registrada hasta la fecha, que es de 2.17€ (-0.48€) .
1.68€
3.51€