Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

3.79€/kg

Precios en Destino

16.38€/kg

Precios en Origen

El precio en origen de la carne de Ternera de Primera A durante la semana del 14 al 20 de marzo de 2016 se situó en los 3.79 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.26% respecto a los 3.8€/kg de la semana anterior (-0.01€), y se colocó un 0.88% por encima de la media anual registrada, que es de 3.76€/kg (+0.03€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 3.85 euros, fue un 1.58% superior al de la semana seleccionada (+0.06 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 3.69, un 2.71% menor que los 3.79 de la 11ª semana de 2016 (-0.1€/kg).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 11 de 2016 se produjo un descenso interanual del -2.07%, 0.08 euros por debajo de los 3.87 alcanzados en la misma semana de 2015.

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 16.38 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.06% respecto a los 16.37€/kg de la semana anterior (+0.01€), y se colocó un 2.84% por encima de la media anual registrada, que es de 15.93€/kg (+0.45€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 16.59 euros, fue un 1.28% superior al de la semana seleccionada (+0.21 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 15.54, un 5.41% menor que los 16.38 de la 11ª semana de 2016 (-0.84€/kg).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 11 de 2016 se produjo un incremento interanual del 0.43%, 0.07 euros por encima de los 16.31 alcanzados en la misma semana de 2015.

Evoluciones de la semana 11 de 2016
Media anual

3.76€/kg

  0.03€/kg (+0.87%)
Media anual

Ø

Media anual

15.93€/kg

  0.45€/kg (+2.77%)
Semana anterior

3.8€/kg

  -0.01€/kg (-0.26%)
Semana anterior

Ø

Semana anterior

16.37€/kg

  0.01€/kg (+0.06%)
Semana siguiente

3.79€/kg

Semana siguiente

Ø

Semana siguiente

16.39€/kg

  -0.01€/kg (-0.06%)
11ª semana de 2015

3.87€/kg

  -0.08€/kg (-2.11%)
11ª semana de 2015

Ø

11ª semana de 2015

16.31€/kg

  0.07€/kg (+0.43%)
11ª semana de 2017

3.82€/kg

  -0.03€/kg (-0.79%)
11ª semana de 2017

Ø

11ª semana de 2017

16.13€/kg

  0.25€/kg (+1.53%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 11 de 2016
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

4.32

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la carne de Ternera de Primera A durante Semana 11 de 2016
Otros alimentos en la Carnicería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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