7.67€/kg
Precios en Origen
El valor medio en origen de la carne de Cordero Pascual de Primera durante el año 2023 se situó en los 7.669 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 9.29€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 7.04 euros el kilo.
El valor medio de 2023 se mantuvo 0.22€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 2.94% respecto a los 7.45 euros el kilo de 2022.
El de este año fue el registro medio más alto alcanzado en todo el período 2009/2023, con una diferencia de 1.52€/kg por encima del promedio interanual de 6.15€/kg, lo que significa un incremento del 24.7% respecto a la media aritmética de los últimos 15 años. En la gráfica interanual de abajo puedes consultar más detenidamente la evolución de precios a lo largo del período.
Evolución de los precios del Cordero en 2023
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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