Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Tipo de alimentos
Precios en Origen

2.43

Precios de Mayorista

3.48

Variación entre tramos de la Cadena
+43.3%
Precios en Origen

El valor medio en origen recogido en el Índice de Precios de los Alimentos durante la semana del 7 al 13 de agosto de 2023 se situó en los 2.425 euros, lo que supuso un incremento del 5.94% respecto a los 2.29€ de la semana anterior (+0.14€), y se colocó un 8.55% por encima de la media anual registrada, que es de 2.23€ (+0.19€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 2.59 euros, fue un 6.93% superior al de la semana seleccionada (+0.17 euros), mientras que el más bajo durante el período fue de 1.63, un 48.86% menor que los 2.425 de la 32ª semana de 2023 (-0.8€).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 32 de 2023 se produjo un incremento interanual del 8.4%, 0.19 euros por encima de los 2.24 alcanzados en la misma semana de 2022.

Precios de Mayorista

En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 3.475 euros, lo que supuso un incremento del 0.06% respecto a los 3.47€ de la semana anterior (+0€), y se colocó un -3.66% por debajo de la media anual registrada, que es de 3.61€ (-0.13€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 4.06 euros, fue un 16.95% superior al de la semana seleccionada (+0.59 euros), mientras que el más bajo durante el período fue de 3.34, un 4.07% menor que los 3.475 de la 32ª semana de 2023 (-0.14€).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 32 de 2023 se produjo un incremento interanual del 5.69%, 0.19 euros por encima de los 3.29 alcanzados en la misma semana de 2022.

Evoluciones de la semana 32 de 2023
Media anual

2.23

  0.19€ (+7.88%)
Media anual

3.61

  -0.13€ (-3.8%)
Media anual

Ø

Semana anterior

2.29

  0.14€ (+5.61%)
Semana anterior

3.47

  0€ (+0.06%)
Semana anterior

Ø

Semana siguiente

2

  0.42€ (+17.53%)
Semana siguiente

3.4

  0.07€ (+2.1%)
Semana siguiente

Ø

32ª semana de 2022

2.24

  0.19€ (+7.75%)
32ª semana de 2022

3.29

  0.19€ (+5.38%)
32ª semana de 2022

Ø

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 32 de 2023
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
Acerca de estos Datos

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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

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