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ajonjolí

(Sesamum indicum L.)

Definición de ajonjolí

Etimología: Del árabe hispánico aǧǧulgulín, y este del árabe clásico ǧulǧulān.

1. m. Planta herbácea, anual, de la familia de las Pedaliáceas, de un metro de altura, tallo recto, hojas pecioladas, serradas y casi triangulares, flores de corola acampanada, blanca o rósea, y fruto elipsoidal con cuatro cápsulas y muchas semillas amarillentas, muy menudas, oleaginosas y comestibles.

2. m. Simiente de esta planta.

Para el término sésamo la RAE recoge:

Etimología: Del latín sesămum, y este del griego σήσαμον.

1. m. Planta pedaliácea, de la especie del ajonjolí y alegría.

2. m. Pasta de nueces, almendras o piñones con ajonjolí.

RAE.

1. El sésamo o ajonjolí(Sesamum indicum L.), cuya semilla es el ajonjolí, es una planta cultivada por sus semillas ricas en aceite, que se emplean en gastronomía, como en el pan para hamburguesas. También es usado para hacer dulces.

El sésamo es originario de la India y de África, desde donde llegó a América transportada por los esclavos, quienes utilizaban sus semillas para espesar y dar sabor a gran variedad de platos. En los estados sureños de EE.UU. y en el Caribe, donde el sésamo fue introducido por esclavos africanos, se lo conoce mayormente por su nombre africano: benne.

Wikipedia.

Traducciones para ajonjolí

español tradicional

ajonjolín; ajonjulí; aljonjolé; jonjolé; jonjolí; sésamo; haholí;

español americano

jijirí

inglés

sesame

francés

sésame

alemán

sesam

italiano

sesamo

portugués

gergelim;sésamo

holandés

sesam

ruso

kунжут; сезам

Sinónimos de ajonjolí

jonjolí haholí sésamo