Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

evaluación de riesgo microbiológico

¿Qué es evaluación de riesgo microbiológico? Significado, definiciones y traducciones para evaluación de riesgo microbiológico

Definición de evaluación de riesgo microbiológico

1. Evaluación cualitativa y cuantitativa de la probabilidad de efectos adversos de los microorganismos patógenos.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos