VII Congreso Mundial de Jamón
Séptima edición de este evento bianual que se celebra por primera vez en tierras portuguesas
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El VII Congreso Mundial que se celebrará en la localidad portuguesa de Ourique reunirá a profesionales, empresarios y expertos de la industria porcina de diversos países. Con la realización de este congreso se busca promover oportunidades de negocio, la apertura de mercados a la industria y aumentar el conocimiento de recursos y de la realidad social y económica de la región del Bajo Alentejo
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Ourique (Bajo Alentejo) 🇵🇹Portugal
La amplia experiencia de colaboración entre el Ayuntamiento de Ourique/ACPA, a que se asocia para este evento el Turismo Regional del Alentejo, es la garantía de su éxito y permite una financiación de la UE para llevar a cabo, con menores costos para la organización, un evento mundial en Ourique. Los equipos tienen una gran experiencia juntos, como el 1º Congreso Ibérico de Cerdo Alentejano (octubre de 2008), la Feria del Cerdo Alentejano, Ovibeja y una serie de logros locales y nacionales, así como la promoción turistica y las tradiciones locales.
Las dos instituciones han promocionado grandes eventos com historias de éxito, como la Feria de Garvão, las Jornadas Gastronómicas – Sabores del Cerdo Alentejano, en que los que los processos y la raza son exlibris.
Siempre que se trata de promocionar y desarrollar sus tradiciones, Ourique se transforma y tiene la capacidade para unir a su pueblo alrededor de un objetivo.
Hay todo un ambiente psicológico que se explica por la proximidade del Alcalde a la población de Ourique y a sus ocupaciones, así como por su interés en la actividad de ACPA.
Es indudable que, en el Congreso todo el município se volcará en su acogida.
La idea de una población del interior rica en tradiciones y comprometida en el desarrollo de un congresso, que deseamos sea mediático y tenga fuerte difusión, es algo que se considera ya logrado.