SINC - Investigadores estadounidenses sugieren en un estudio publicado en ′Proceedings of the National Academy of Sciences′ (PNAS) que las sardinas del océano Pacífico Norte están en declive y podrían dirigirse hacia un colapso similar al que siguió el apogeo de esta industria pesquera a mediados del siglo XX. Las condiciones ambientales desfavorables y la explotación pesquera podrían ser la causa.
Junta de Andalucía - La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha visitado en Ayamonte las instalaciones de El Balandro, una pequeña empresa especializada en conservas y, sobre todo, en la producción artesanal de salazones de pescado, destacando, en concreto, en la elaboración de sardinas arenques.
MITyC - Nota de prensa del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio en la que ofrece los principales datos sobre precios de consumo en productos alimentarios durante el pasado mes de julio. Destaca la estabilidad en los precios de productos envasados.