Agroalimentación / Agricultura
CSIC - Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado caracterizar estructuralmente una nueva familia de proteínas quinasas, llamadas CIPKs, clave en los mecanismos de defensa que activan las plantas ante situaciones de estrés como la sequía o la salinidad.
Unión de Uniones - El año que ahora se termina se caracteriza por haber sido un año, mirado globalmente y salvo el olivar de buenas cosechas, aunque con precios bajos. Si en cereales vino y cítricos se han obtenido producciones por encima la media, los precios han descendido considerablemente en cereales, uva de vinificación y en cítricos
Agronegocios / Promoción y negocio
Alcachofa Vega Baja del Segura - Los Ayuntamientos de Algorfa, Benejúzar, Catral, , Dolores, Formentera del Segura, Orihuela, Rafal, Redován, Rojales, San Fulgencio y San Miguel de Salinas firman un compromiso de adhesión para formar parte de la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura.
Sostenibilidad / Medio Ambiente
MNCN - Investigadores del Proyecto Estany han conseguido criar náyades –mejillones de agua dulce– en cautividad. Los resultados del proyecto podrían exportarse a otros ecosistemas de agua dulce. Las náyades son especies bioindicadoras y la mayoría están en una situación crítica de amenaza.
Elanco Animal Health - El pasado mes de noviembre se celebró en Viena un simposio dedicado a la inmunidad del vacuno en transición. En el encuentro, organizado por la empresa Elanco Animal Health, varios expertos internacionales presentaron los últimos avances sobre inmunología, especialmente la innata, durante los dos meses previos al parto y los primeros treinta días de vida de las crías
Avances I+D / Avances I+D
CSIC Galicia - Un equipo de investigadores de la Misión Biológica de Galicia del CSIC, en colaboración con la empresa Promotora Orxeira, ha realizado un estudio en Galicia cuyos resultados revelan una relación directa entre la cantidad de compuestos beneficiosos para la salud presentes en el maíz, tales como las antocianinas y los carotenoides, y la intensidad de color del grano.
Avances I+D / Avances I+D
Pilar Ibarra / CienciaDirecta - Un equipo de investigadores de la Universidad de Huelva ha logrado la producción en continuo durante 5 semanas de biomasa de la microalga Chlorella sorokiniana enriquecida en selenometionina. Esta sustancia es una forma orgánica de selenio fácil de absorber, que no resulta tóxica para humanos ni animales y que podría incluirse en suplementos alimenticios o formando parte de alimentos funcionales
Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible
FAO - Existen graves problemas nutricionales que afectan a más de la mitad de la población mundial y los sistemas alimentarios tendrán que sufrir cambios importantes para mejorar las dietas y las vidas de las personas, según se advirtió esta semana en un encuentro organizado por la FAO y la OMS.
Opiniones / Artículos de opinión
José Manuel de las Heras - En este artículo de opinión el coordinador estatal de la Unión de Uniones hace una dura crítica al rol de una parte de la agroindustria y la gran distribución, a los que acusa de torpedear la consecución de un modelo agroalimentario de calidad y sostenible. Una actitud de la que salen perjudicados los dos eslabones más débiles de la cadena, consumidores y agricultores.
COAG - Cada uno de los 265 senadores españoles ha recibido este 9 de julio un brik de leche de manos de la organización agraria COAG. Con esta acción los agricultores y ganaderos reclaman que se considere la venta a pérdidas como práctica ilegal, justo el día previo a la votación del texto de la nueva ley de mejora de la cadena alimentaria. Porque, como dicen, «lo barato puede salirnos muy caro»
ACECICAN - La Asociación de Criadores y Exportadores de Cochinilla de las Islas Canarias (ACECICAN) ha decidido solicitar la concesión del distintivo de Denominación de Origen Protegida (DOP): «La solicitud va acompañada de un extenso estudio justificativo que resalta los valores y virtudes de este insecto, así como un amplio listado de entidades públicas y privadas que apoyan la solicitud», destacan
Agroalimentación / Agricultura
Boletín Agrario - La productora andaluza Historias de Luz nos trae un reportaje sobre el Tritordeum, el cereal híbrido desarrollado por Antonio Martín Muñoz y su equipo en el IAS CSIC de Córdoba tras más de 30 años de trabajo. Aprovechamos este recurso para hablar un poco de este producto alimentario, cuyos primeros productos derivados fueron presentados en Barcelona el pasado mes de abril.
Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible
Alianza estatal contra los Transgénicos - La eurodiputada francesa Corinne Lepage visitó Madrid este 27 de junio con motivo de la presentación de su libro ′La verdad sobre los Transgénicos′. La histórica dirigente el movimiento ecologista fue arropada en la presentación con la intervención de representantes de los sectores aliados en la lucha contra los OMG, unidos en la alianza estatal contra los Transgénicos
Sostenibilidad / Medio Ambiente
Alonso Aguilar - Un estudio encargado por Amigos de la Tierra para detectar trazas de glifosato en 18 países de Europa ha confirmado la presencia de este herbicida, el más utilizado en el mundo, en el 45% de las muestras de orina analizadas. Además alertan de la existencia de diversas solicitudes para cultivar transgénicos resistentes al glifosato. Algo que, auguran, incrementaría su uso en un 800%
Boletín Agrario - El pasado fin de semana, entre los días 7 y 9 de junio, se celebró en la localidad pacense de Siruela la IV edición de su feria agroganadera, que sus organizadores valoran como «sobresaliente y un éxito rotundo para el sector agroganadero y agroalimentario». Entre los visitantes destacan numerosas personalidades del sector, tanto asociaciones como industria agroalimentaria y cooperativas
Avances I+D / Avances I+D
UPM - Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid desvelan aspectos decisivos para abordar el control de la fusariosis, enfermedad que causa la podredumbre del ajo durante su almacenamiento. Se trata del equipo que identificó a Fusarium proliferatum como agente causal de este mal que se produce durante el período posterior a la recolección: secado, acondicionamiento y conservación de ajos
Sostenibilidad / Medio Ambiente
Amigos de la Tierra - La expedición al Everest organizada para reclamar «justicia climática desde la cima de La Tierra» llegó a dicha cumbre del mundo y desde allí exigió a la comunidad internacional medidas por la justicia climática. La campaña organizada por Salva el Himalaya y Khangri media junto a Amigos de la Tierra Nepal / Pro Public ha sido, según sus organizadores, «un éxito»
Agroalimentación / Agroindustria
Confecarne - CLITRAVI, la Federación Cárnica Europea, celebró este 24 de mayo en Valencia su 55ª Asamblea General, organizada por la española Confecarne. La investigadora española Mónica Flores fue nombrada Presidenta del Grupo de Nutrición y Salud. La Asamblea rechazó el etiquetado en origen de la carne como ingrediente y defendió el uso de ciertos aditivos en preparados de carne.
Agronegocios / Mercados alimentarios
Unio de Pagesos - Tras el rechazo del grupo parlamentario Popular a diversas enmiendas al proyecto de Ley de mejora de la Cadena Agroalimentaria, encaminadas a acotar la posición de dominio y endurecer la legislación contra la práctica de la venta a pérdidas, Unió de Pagesos denuncia que la nueva Ley que saldrá de la Cortes «no servirá para acabar con los abusos de la gran distribución»
Agroalimentación / Agroindustria
Bodegas Gallegas - Una misión comercial compuesta por profesionales de la restauración procedentes de China y Estados Unidos visitaron las instalaciones de la empresa Bodegas Gallegas, participando en un cooking show, según informa la propia empresa. Los visitantes pudieron observar de primera mano la sala de barricas, así como los viñedos de Rectoral de Amandi en la Ribeira Sacra.