Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

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La trufa negra es un producto rentable y una oportunidad para el desarrollo del medio rural

Agroalimentación / Agricultura

Consejería de Agricultura de la Comunidad Valenciana - Además, la Consellera ha indicado que, desde el Consell no solo se va a apoyar al sector de la trufa por ser una muestra más de la riqueza de la cultura gastronómica de la Comunitat Valenciana, sino también por ser un magnífico reclamo turístico y cultural para la proyección de las comarcas de interior de Castellón y Valencia en el extranjero, principal destino de la producción trufera valecia.