Agroalimentación / Agroindustria
IRTA - En el X Simposio Nacional y VII Ibérico sobre Maduración y Poscosecha de Frutas y Hortalizas, que se celebró en la ciudad de Lleida del 1 al 4 de octubre, fueron presentadas las últimas novedades en poscosecha, como el inhibidor del etileno, un gas producido por las plantas para estimular la maduración de sus frutos.
Agroalimentación / Agricultura
ASAJA - El Comité de Gestión de Frutas y Hortalizas de la Unión Europea ha modificado en el último momento su decisión inicial de corregir la discriminación que vienen sufriendo los cítricos en materia de etiquetado y, finalmente, obligará a que en todas las partidas de naranjas, mandarinas o limones se especifiquen, mediante una etiqueta, los tratamientos a los que han sido sometidas después de cosecha
Agroalimentación / Agricultura
Junta de Andalucía - La consejera de Agricultura, ha presidido en Almería la firma de un convenio entre el Instituto de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y de la Producción Ecológica (Ifapa) y la Universidad almeriense para la organización conjunta de un Máster en Tecnologías Postcosecha, una de las herramientas de la agricultura moderna y competitiva que contribuyen a reducir los costes de producción.