Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

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UdP celebra el informe de la Agencia de Salud Pública de Cataluña sobre intolerancia a la lactosa

Agroalimentación / Ganadería

Unió de Pagesos - Unió de Pagesos celebra que ayer, 22 de noviembre,la Agencia de Salud Pública de Cataluña hiciera público su informe "¿Qué queremos decir cuando hablamos de intolerancia a la lactosa?" en el que, según el sindicato agrario catalán "se desmienten determinadas falsedades contrarias al consumo de lácteos que se han difundido en los últimos años pese a no contar con base científica alguna"

Un bífidus de chufa ecológica recibe la Denominación de Origen "Chufa de Valencia"

Agroalimentación / Agroindustria

D.O. Chufa de Valencia - El bífidus de chufa Naturvita, elaborado por Alimentos Funcionales de Origen Tradicional, ha recibido el reconocido distintivo al estar constituido en más de un 90% por chufa valenciana y, además, ecológica. • Esta novedosa utilidad del emblemático producto valenciano "favorece la digestión, estabiliza la flora y el tránsito intestinal y previene enfermedades cardiovasculares."