MAGRAMA - Un estudio elaborado por el MAGRAMA, perteneciente al Panel de Consumo 2012, anliza el consumo de queso por parte de los españoles. Los resultados reflejan que cada español consumió de media a lo largo de todo el año 7,94 kilos de queso, lo que supone un descenso del 0,6% respecto al año anterior. Por variedades ha sido el queso fresco el que más se ha consumido, seguido por semi curado y curado
Boletín Agrario - Un proyecto en el que participan las Universidades de Sevilla y Tarragona ha desarrollado el primer vinagre hecho a partir de fresas naturales, para lo que se han utilizado excedentes de la campaña procedentes de la empresa Hudisa (Lepe, Huelva). Los científicos garantizan que este novedoso producto conserva las cualidades antioxidantes de esta sabrosa y saludable materia prima
CCOO - Las pérdidas en la agricultura provocadas por las fuertes lluvias del mes de marzo han sido tremendas. Basta con citar los 157 litros por metro cuadrado de promedio, cifra histórica para este período. Un varapalo para muchos cultivos e infrestructuras que, como reuerda Comisiones Obreras, no sólo afecta a los agricultores propietarios, y reclaman cuantificar la pérdida de empleo.
FEPEX - Productores de fresa de España, Francia e Italia valoraron la campaña 2013 durante la reunión del grupo de contacto de estos tres países, celebrada este pasado 7 de marzo en Salerno, Italia. Mientras que España e Italia prevén una campañasimilar a la del año anterior, la francesa se verá incrementada en un 15%. Destacan el auge de otros países comunitarios, con Alemania a la cabeza
FEPEX - La importación española de frutas y hortalizas frescas en 2012 se situó en 1.413 millones de euros, un 0,2% más que en 2011 y 2,2 millones de toneladas, un 0,1% menos que el año anterior, según los últimos datos actualizados por el Departamento de Aduanas, informa FEPEX. Desciende levemente la importación de hortalizas, algo que se compensa con un incremento similar en la de frutas
FEPEX - Productores de frutas y hortalizas de España, Francia e Italia analizarán la campaña en las próximas reuniones del Comité Mixto hispano-franco-italiano que tendrán lugar este año 2013. Los distintos grupos de contacto, como el de la fresa, tomate, ajo, manzana o melocotón volverán una vez más a reunirse para evaluar y coordinar estrategias comunes a favor de los intereses de los productores
Boletín Agrario - La comisión de investigación e innovación de la Asamblea de las regiones Europeas Hortofrutícolas ha decidido crear una Asociación Europea para la Innovación (AEI) para el ámbito hortofrutícola. El proyecto, que será coordinado por la propia AREFLH y por la Asociación Europea de Productos Frescos, está orientado al octavo programa marco CE 2014-2020 de investigación e innovación, Horizon 2020
FEPEX - Según refleja el informe "La demanda de tomate fresco en Europa", presentado por la compañía de información agraria de Alemania (AMI) y del que se hace eco FEPEX, el país germano ha incrementado su producción de tomate en los últimos años, así como su consumo, "en detrimento del producto importado".
Boletín Agrario - La Unió de Pagesos repartió este miércoles, 26 de septiembre, una tonelada de fruta entre 3.500 niños de 33 escuelas de Lleida, el Segrià y el Pla d′Urgell. Una iniciativa destinada a fomentar el consumo de la fruta fresca entre los más pequeños, que forma parte de la campaña "Disfruita-la". Esta iniciativa en los centros escolares catalanes se lleva a cabo anualmente desde el 2005
AESAN - La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición informa sobre la detección de la bacteria Listeria Monocytogenes en diversos lotes de queso fresco procedentes de Portugal. La alerta ha sido dada por las autoridades competentes del País Vasco y afecta a partidas de las marcas "El sabor de la casa", "Queso costeño nativo" y "Queso fresco latino Estilo tradicional".
Junta de Andalucía - El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía desarrolla actualmente un proyecto de investigación destinado a crear nuevos envases activos para productos lácteos capaces de aumentar su vida útil. El envasado de quesos frescos, tiernos y en porciones podrá beneficiarse de este nuevo concepto, "que pasa de ser un mero contenedor a desempeñar un papel activo"
Unió de Pagesos - Unió de Pagesos pide al Gobierno catalán, a través de una carta enviada al presidente de la Generalitat Artur Mas, toda la información disponible sobre el proyecto Eurovegas, con el fin de conocer el impacto que este tendría sobre las tierras agrícolas en el Parque Agrario del Baix Llobregat. También piden datos sobre la valoración de infrestructuras que habría que midficar
IFAPA - Un estudio, en el que han participado investigadores del IFAPA andaluz y el CSIC, ha conseguido identificar las regiones del genoma de la fresa que son responsables del aroma de este sabroso fruto. El trabajo, que supone un avance para desarrollar nuevas variedades con mayor calidad y sabor, es portada en junio de la revista científica Plant Physiology
ASAJA - Los datos sobre el paro registrado en mayo en el sector agrario son positivos ya que contabilizan 6.903 desempleados menos que el mes anterior. Esto supone un descenso del 4,13% en la tasa de paro agrario, el mayor descenso de todos los sectores económicos. La razón hay que buscarla en el comienzo de las tareas de recolección de distintos cultivos en diferentes zonas de España, destaca ASAJA
Cooperativa Mesenor - La cooperativa láctea Mesenor presentó este jueves, 10 de mayo, su nueva línea de quesos frescos artesanales elaborados con leche de vaca segoviana. Desde la cooperativa destacan que esta nueva línea de negocio es una continuación de su política "de hacer llegar las producciones de los ganaderos al consumidor final".
Fundación Descubre - Investigadores de Adesva probaron durante la pasada campaña de fresa el uso de plásticos biodegradables fabricados con almidón de maíz. Se trata de una iniciativa que forma parte del proyecto europeo Agrobiofilm, que en este caso busca reemplazar el plástico de polietileno usado para recubrir los lomos de las plantaciones freseras por estos nuevos materiales: menor impacto ambiental y mayor ahorro
FEPEX - La importación española global de frutas en 2011 se situó en 1,16 millones de toneladas, por un valor de 920 millones de euros, según datos procedentes del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la AEAT, procesados por FEPEX. El 59% de estas importaciones procedieron de países no comunitarios, aunque siguen siendo Francia e Italia los principales puntos de origen de estas importaciones.
Cooperativas Agro-alimentarias - Esta semana se han presentado los datos del Observatorio de Consumo y Distribución Alimentaria y del Panel de Consumo del MAGRAMA. Sube el gasto debido a la subida en el precio. Destaca la importancia de los alimentos frescos dentro de la alimentación. El consumo de la carne es el que mayor presupuesto concentra, mientras que la leche y derivados es el que mayor volumen alcanza dentro del hogar.
UCCL - Tras la reunión celebrada el pasado 23 de febrero y la constitución de la Comisión de Seguimiento del Contrato tipo de compra venta de patata dedicada al comercio en fresco, Unón de Campesinos de Catsilla y León anima a los cultivadores de patata a suscribir contratos pero siempre a unos precios que superen los costes de producción.
Grupo G´s - El Grupo G’s España ha estado presente en la más importante Feria de Frutas y Hortalizas de Europa, la berlinesa Fruit Logistica 2012, "con el fin de reafirmar su posición de líder en Europa en producción y comercialización de una variada gama de hortalizas y frutas frescas". La filial española de esta multinacional inglesa exporta el 80% de su producción a Europa