Junta de Andalucía - Este martes, 15 de enero, arranca en Grazalema (Cádiz) una nueva edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, con la impartición de la primeras acciones de formación de formadores, lo ganaderos-tutores que posteriormente impartirán las clases. El marco de esta tercera edición de la escuela de pastores es el Parque Natural de la Sierra de Grazalema
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Junta de Andalucía - La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha presidido en Huéscar (Granada) la apertura de la primera edición del curso de formación de la Escuela de Pastores, que echó a andar el pasado mes de mayo tras la firma de un convenio entre la Junta de Andalucía y la Diputación de Granada con el objetivo de profesionalizar e impulsar el relevo generacional en la ganadería extensiva.
Junta de Andalucía - La consejera de Agricultura, Clara Aguilera, ha resaltado la figura del pastor o ganadero-pastor como el eje principal del sistema de ganadería extensiva, actividad que desempeña un papel fundamental en la conservación del medio ambiente y el paisaje y como motor económico de las zonas donde se desarrolla.
Junta de Andalucía - Según ha explicado Aguilera, "se pretende que la escuela sea un centro de referencia" y una herramienta a disposición del sector para la divulgación y difusión de las nuevas tecnologías entre los pastores y ganaderos. Se trata, ha añadido, de un proyecto que posibilitará la modernización y mejora del sector ganadero andaluz, además de contribuir a "mantener unos pueblos vivos".