Confecarne - "La carne y los elaborados cárnicos constituyen una fuente de nutrientes fundamentales en una dieta variada, equilibrada y completa", nos recuerda la Confederación de organizaciones del sector cárnico en España. También lamentan que se alarme a la población de forma injustificada "y se transmita una imagen negativa de la carne y sus derivados muy alejada de la realidad"
Fundación del Jamón Serrano - La Fundación del Jamón Serrano, entidad que agrupa a más de un centenar de empresas elaboradoras con el objetivo de proteger y promocionar este producto, pasa a denominarse a partir de ahora Fundación del Jamón Serrano Español, incorporando a su razón social el origen nacional de uno de los elaborados cárnicos más tradicionales y emblemáticos de la alimentación española.
Boletín Agrario - Con esta operación, Campofrío entra por la puerta grande en el mercado cárnico italiano, un escenario donde la firma española todavía no estaba presente y en el que Fiorucci detenta una posición de liderazgo en materia de distribución.