Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

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Unió de Pagesos reparte una tonelada de fruta entre 3.500 escolares de Lleida

Agroalimentación / Agricultura

Boletín Agrario - La Unió de Pagesos repartió este miércoles, 26 de septiembre, una tonelada de fruta entre 3.500 niños de 33 escuelas de Lleida, el Segrià y el Pla d′Urgell. Una iniciativa destinada a fomentar el consumo de la fruta fresca entre los más pequeños, que forma parte de la campaña "Disfruita-la". Esta iniciativa en los centros escolares catalanes se lleva a cabo anualmente desde el 2005

Multinacionales y fondos de inversión acaparan el negocio de los comedores escolares

Agronegocios / Mercados alimentarios

Amigos de la Tierra - Cada vez realizamos más comidas fuera de casa, la alimentación fuera del hogar en un negocio en alza y sectores tan sensibles como la alimentación escolar empiezan a ser controlados por fondos de inversión y grandes multinacionales. Esto es lo que se desprende del informe realizado por Amigos de la Tierra sobre la alimentación fuera de los hogares y que se acaba de publicar

La comunidad escolar también construye soberanía alimentaria

Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible

Amigos de la Tierra - La alimentación en los comedores escolares tiende cada vez más hacia un modelo industrial, con una mayoritaria presencia de empresas de catering. La gestión de la comida se concentra y se prepara de forma masiva en cocinas centrales, bajo criterios económicos más que dietéticos o de salud, con un gran impacto sobre la agricultura, el desarrollo rural y el medio ambiente.