Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

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Un estudio en California apunta a zonas urbanas como principal origen de la E. coli en el agua

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Boletín Agrario - Un estudio elaborado por científicos estadounidenses en el Estado de California ha determinado que la presencia de la bacteria E. coli en la cuenca hidrográfica del río Santa Ana no debe su origen a las explotaciones ganaderas, sino que el foco se sitúa en las propias zonas urbanas. El estudio también ha analizado la resistencia a los antibióticos de los 600 tipos de E. coli detectados

Investigan el empleo de vitamina D para tratar la mastitis en las vacas lecheras

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Boletín Agrario - Científicos estadounidenses del Servicio de Investigación Agrícola estudian el uso de la prehormona 25-hidroxivitamina D para tratar la mastitis en las vacas lecheras. Se trata de un remedio que podría ofrecer una alternativa natural al uso de antibióticos para combatir los efectos del patógeno Streptococcus uberis (que puede ser el origen de la enfermedad)

La mayoría de muestras analizadas de potitos y leches en polvo están totalmente libres de residuos

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Universidad de Almería - Una nueva metodología de análisis desarrollada por investigadores de la UAL permite detectar concentraciones "traza" de fármacos veterinarios en comida para bebés. Solo en una de las muestras se encontró un residuo de antibiótico y en otras, residuos de compuestos que se utilizan contra parásitos en animales. Las concentraciones encontradas son muy bajas y, en ningún caso, perjudiciales

El consumo de cítricos ejerce una actividad antimicrobiana natural en el ganado

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Boletín Agrario - Un equipo de investigadores estadounidenses ha comprobado los beneficios del aporte de subproductos de los cítricos en la alimentación del ganado destinado al consumo de carne. Además del aporte de fibra y vitaminas, los aceites esenciales que contienen la cáscara y pulpa de las naranjas actúa en los animales como antibiótico natural, reduciendo los niveles de bacterias como E. coli y Salmonella

Extractos de levaduras alimenticias como alternativa al uso de antibióticos en las aves de corral

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ARS-USDA / Sharon Durham - El extracto de una levadura alimenticia podría servir como alternativa eficaz al uso de antibióticos en la producción de las aves de corral, según los resultados de un estudio realizado por científicos del Servicio ARS de los Estados Unidos. Aunque el estudio se centra en la posible aplicación para la producción ecológica de pavos, también será útil en las explotaciones aviares convencionales

El Parlamento Europeo presenta una resolución para limitar el uso de antibióticos en animales

Agroalimentación / Ganadería

Parlamento Europeo - Las autoridades sanitarias llevan años advirtiendo del riesgo que comporta el abuso de los antibióticos. La resistencia a los mismos afecta de igual manera a personas y animales, e incluso puede ser transmitida entre ambos. Este 12 de abril, el presidente de la comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo, el socialista italiano Paolo de Castro, presentó una resolución.

Barroso autoriza una patata transgénica peligrosa

Agropolítica / Productores

COAG - Una de las primeras decisiones de la nueva Comisión Europea ha sido autorizar hoy un cultivo transgénico, el primero desde el año 1998. Amigos de la Tierra, COAG, CECU y Greenpeace denuncian que la patata transgénica de BASF podría incrementar la resistencia a los antibióticos.