Agronegocios / Mercados alimentarios
SAGARPA - La autorización de cuatro plantas de procesamientos de carne de cerdo y dos más en proceso para su aprobación por parte deChina reforzará las exportaciones de cárnicos mexicanos en Asia, anuncia la SAGARPA. Paralelamente se avanza en el protocolo sanitario para lograr la apertura a uva de mesa, nuez, limón, aguacate, carne res y ave mexicanos al inmenso mercado chino
Agronegocios / Promoción y negocio
Cooperativas Agro-alimentarias - La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, en colaboración con el Instituto de Comercio Exterior de España (ICEX) y de la asociación de exportadores ASOLIVA ha lanzado la campaña de promoción más ambiciosa de su historia en México. Dirigida a todos los segmentos de consumidores del país, inició sus primeras acciones a finales del mes de septiembre
Agronegocios / Mercados alimentarios
SAGARPA - Diversos organismos del Gobierno de México presentan a través de un comunicado conjunto las conclusiones de su investigación sobre los orígenes del brote de Salmonella Braenderup detectado en diversas zonas de Estados Unidos y Canadá, que en pirmera instancia atribuyeron a mangos de la empresa mexicana Daniella. No existen evidencias que relacionen dichos brotes con nigún producto mexicano
Agroalimentación / Agroindustria
Tecnológico de Monterrey - Investigadores del Tecnológico de Monterrey pulverizaron el Lactobacillus casei para convertirlo en un producto que, manteniendo todas sus propiedades, no requiere refrigeración y puede agregarse a cualquier bebida sin alterar su sabor. Este L. casei pulverizado es producido bajo el nombre "Pro B" por la empresa de base tecnológica Ezkatec, surgida del vivero de empresas del TEC regiomontano
Agronegocios / Mercados alimentarios
SAGARPA - México aumento sus exportaciones de carne de res en un 277% durante los últimos cinco años, pasando de unas 30.000 toneladas registradas en 2006 a más de 113.000 durante el pasado año 2011. En valor estas ventas al exterior pasan de 161 millones de dólares a 576, lo que su pone un crecimiento del 258%. También crecieron las ventas al exterior de la carne de caballo, cerdo y aviar
Agronegocios / Mercados alimentarios
SAGARPA - "Hasta el momento no se cuenta con evidencias suficientes para determinar la fuente de contaminación y el origen de los brotes de salmonella que se presentaron en Canadá y Estados Unidos". Esto es lo que concluye un grupo de trabajo del Gobierno Federal mexicano que, informa la SAGARPA, ya se encuentra en comunicación con las autoridades sanitarias y de salud de ambos países.
Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible
SAGARPA - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México, SAGARPA, aboga por revalorizar la producción agrícola familiar a pequeña escala para combatir el alza de los precios de los alimentos y garantizar así la seguridad alimentaria de los mexicanos, según afirmó el Subsecretario de Desarrollo Rural, Ignacio Rivera Rodríguez.
Avances I+D / Avances I+D
Tecnológico de Monterrey - Al determinar el perfil fitoquímico y nutracéutico del orégano y el maíz, dos alimentos básicos en la alimentación mexicana, alumnos de la Maestría en Biotecnología del Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey, y Silverio García Lara, profesor investigador de la Escuela de Biotecnología y Alimentos, descubrieron propiedades anticancerígenas en estas dos plantas.
FAO - El Director General de la FAO, José Graziano da Silva, ha pedido a los líderes mundiales reunidos en el municipio mexicano de San José del Cabo que mantengan en su agenda "de forma destacada" los asuntos relacionados con la seguridad alimentaria y nutricional. Se trata de la primera vez que un Director General de la FAO participa activamente en esta cumbre de los países más enriquecidos
SAGARPA - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México ha emitido dos acuerdos por los que declara como "zonas libres de Influenza Aviar Notificable" al oriente del estado de San Luis Potosí y a la zona central del municipio de Mapimí, Durango. "Las declaratorias hacen más competitiva y rentable la actividad avícola en ambas regiones", destacan desde la SAGARPA
Agronegocios / Mercados alimentarios
Boletín Agrario - Las exportaciones mexicanas de carnes de bovino y equino a los mercados rusos se incrementaron de 3.848 toneladas en 2010, año en el que se abrió este mercado a los productores mexicanos, hasta las 28.541 a lo largo del pasado 2011, lo que supone un incremento del 741%. Las previsiones de la SAGARPA apuntan a que las ventas de carne a Rusia seguirán en aumento durante 2012.
Agroalimentación / Agroindustria
Tecnológico de Monterrey - El Tecnológico de Monterrey, Campus Guadalajara y el Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología de Jalisco hicieron alianza para la producción de un prototipo funcional que pela, deshuesa y corta el fruto del mango. El dispositivo, que podrá usar la industria del procesamiento de frutas, fue diseñado por investigadores de la Cátedra de Investigación de Biomecatrónica y por alumnos de mecatrónica
Agronegocios / Mercados alimentarios
SAGARPA - Durante los primeros diez meses del año 2011 el valor de las exportaciones agroalimentarias mexicanas ascendió hasta los 18.600 millones de dólares, lo que rebasa los 18.293 obtenidos a lo largo del pasado año 2010. Estos datos han sido dados a conocer por el Subsecretario de Fomento a los Agronegocios de la SAGARPA, Ernesto Fernández Arias.
Agronegocios / Mercados alimentarios
SAGARPA - Durante la ceremonia inaugural del 48 Congreso Nacional de Avicultura 2011, el Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Francisco Mayorga Castañeda, y el Presidente de la Unión Nacional de Avicultores, Jaime Crivelli Espinoza, anunciaron el primer envío de productos avícolas de empresas mexicanas a Sudáfrica, 50 toneladas destinadas al mercado de Benin.
SAGARPA - La norma busca modernizar las acciones del Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana, con la finalidad de continuar protegiendo las 52.900 toneladas de miel que produce México cada año. La SAGARPA a los productores con campañas de promoción comercial para una mayor presencia en el mercado nacional e internacional.
Agronegocios / Mercados alimentarios
SAGARPA - Ayer tuvo lugar la jornada inaugural de la Feria Alimentaria México 2011, que contó con la presencia entre otros del Subsecretario de Fomento a los Agronegocios de la SAGARPA, Ernesto Fernández Arias, quien estimó un valor para las exportaciones agroindustriales mexicanas durante 2011 de 10.500 millones de dólares, un 9% superior a la cifra del pasado año.
SAGARPA - Una delegación mexicana, encabezada por el responsable de la SAGARPA, Francisco Mayorga, inicia hoy una gira de trabajo en Cuba para atender asuntos bilaterales en cuestiones de sanidad, intercambio comercial y transferencia de tecnología en los sectores agropecuario y pesquero.
Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible
Sagarpa - Según datos del Censo de Población y Vivienda de 2010, elaborado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía de México (INEGI) , el 74 de las mujeres que trabajan en actividades agropecuarias y pesqueras son madres. Una de cada cinco mujeres habita en una zona rural y, de ellas, el 66 por ciento cuenta con un mínimo de tres hijos.
Sagarpa - Con la comercialización de un 1.100.000 becerros y vaquillas procedentes de 15 estados mexicanos, se incrementaron en más del 70 por ciento las exportaciones de ganado vivo a los Estados Unidos, con referencia al ciclo inmediato anterior, informó el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) de México.
Agronegocios / Promoción y negocio
SAGARPA - Discurso del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México, Francisco Mayorga Castañeda, durante la Ceremonia conmemorativa del 20 Aniversario del organismo administrativo desconcertado "Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria" (ASERCA), creado en 1991 como instrumento para impulsar la comercialización agroalimentaria de México.