Agroalimentación / Agroindustria
Torta del Casar - El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha obtenido la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación. Se trata del primer Consejo Regulador de queso que obtiene la acreditación en Extremadura y uno de los pocos que han alcanzado este reconocimiento a nivel nacional, junto a denominaciones como Queso Manchego y Mahón- Menorca.
Agroalimentación / Agroindustria
Boletín Agrario - El Comité de Empresa de Quesería Menorquina informa que esta mañana se ha materializado en Badajoz la compra de esta empresa por parte de los propios trabajadores. La hasta ahora propietaria Carcesa se encuentra actualmente en concurso de acreedores, por lo que han sido los administradores concursales quienes han firmado el acuerdo.
Agroalimentación / Agroindustria
CCOO Agroalimentaria - Comunicado de la Federación Agroalimentaria de Comisiones Obreras sobre la supuesta denuncia realizada por la multinacional Kraft Foods ante el contrato de co-manufactura que ésta tiene suscrito con la industrial Quesería Menorquina, adquirida en 2009 por el grupo Nueva Rumasa. El sindicato considera que Kraft "tiene una responsabilidad también con la isla de Menorca".