Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

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Ternera de Extremadura recibe acreditación de ENAC para certificación de productos agroalimentarios

Agroalimentación / Ganadería

Ternera de Extremadura - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura ha recibido la acreditación de la ENAC, convirtiéndose así en la tercera Indicación Geográfica Protegida de Vacuno en España que obiene dicho reconocimiento. Las acreditaciones de ENAC son reconocidas y utilizadas tanto por la Administración Central como por la Autonómica en sus respectivos ámbitos de competencia

INVAC promociona la carne de vacuno de razas autóctonas españolas en Alemania

Agronegocios / Promoción y negocio

INVAC - La Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España están desarrollando una campaña de promoción para fomentar la internacionalización de esta carne de calidad diferenciada. Esta semana las actividades se centran en la capital alemana, con la celbración en Berlín de la "Semana de IN-BEEF TAPA"

Corderex cierra el primer semestre de 2012 con incremento interanual del 22% en canales certificadas

Agroalimentación / Ganadería

Corderex - La IGP Cordero de Extremadura cierra el primer semestre del año con 73.000 canales de cordero certificadas, lo que supone un 22% más que durante el mismo periodo de 2011 (60.000). El valor del producto certificado supera durante este periodo los 5,5 millones de euros en facturación para las entidades comerciales. Las exportaciones ya suponen un 40% de la producción total certificada.

Corderex colabora en la promoción turística de la provincia de Cáceres en León

Agronegocios / Promoción y negocio

Corderex - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura ‘Corderex’ ha colaborado en el acto promocional que la Diputación de Cáceres ha celebrado este 13 de junio en la Plaza de San Marcelo de León. Showcooking, degustación de tapas extremeñas, exposiciones y artesanía en vivo son algunas de las actividades que la Diputación de Cáceres ha organizado en la capital leonesa

Integración cooperativa y divulgación, claves para la consolidación del ovino en Extremadura

Agroalimentación / Ganadería

Corderex - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura ha celebrado esta mañana sus V Jornadas de Ovino en el Centro Cultural del municipio pacense de Cabeza del Buey. En colaboración con el Colegio Oficial de Veterinarios de Badajoz, la I.G.P. extremeña acogió por quinto año consecutivo a importantes representantes del sector para analizar las perspectivas del sector

Confecarne analiza los proyectos normativos de interés para la industria cárnica española

Agroalimentación / Agroindustria

Confecarne - La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España celebró recientemente su primera Junta General del presente año. Una reunión centrada en algunas de las principales normativas, como la Norma de calidad para los productos cárnicos, la Ley de mejora de la cadena alimentaria y la transformación de la ETG Jamón Serrano en Indicación Geográfica Protegida.

Corderex logra la acreditación de ENAC, máximo certificado de garantía para la IGP

Agroalimentación / Ganadería

Corderex - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida ‘Corderex’ ha logrado el reconocimiento por parte de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) a la competencia técnica de la IGP para la certificación de productos agroalimentarios. Tras la reunión mantenida durante el pasado 13 de enero, la Comisión de Acreditación acordó conceder la acreditación nacional a Corderex

Corderex certificó casi 100.000 canales de cordero en 2011

Agroalimentación / Ganadería

Corderex - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura concluye 2011 con la certificación de 98.558 canales de cordero con su sello de calidad, un incremento que supone un 24% sobre 2010 y que triplica los resultados obtenidos en 2009. Las entidades inscritas en la IGP y que comercializan su producto alcanzan una facturación de 9,5 millones, un 50,8% más que en 2010

Cordero de Extremadura organiza una degustación multitudinaria en Madrid

Agroalimentación / Ganadería

Corderex - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura ‘Corderex’ invita a los madrileños a una degustación de caldereta de cordero realizada por el popular chef de la televisión extremeña Antonio Granero, que tendrá lugar este próximo sábado, 26 de noviembre, entre las 12,30 y las 3 de la tarde, en la plaza de la Prosperidad de la captal española.

La eurodiputada Esther Herranz defiende la próxima reforma de la política europea de Calidad

Agropolítica / Agropolítica

Partido Popular - La europarlamentaria del PP Esther Herranz participa en el Congreso organizado por la Oficina del Parlamento Europeo en España para informar del nuevo reglamento sobre la política de calidad de la UE. Herranz asegura que la mejora de la regulación europea de las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas Protegidas beneficiará tanto a productores agrícolas como a los consumidores.

Un estudio incentiva la producción y explotación de la carne caprina

Avances I+D / Avances I+D

CITA Aragón - El proyecto, financiado en convocatoria pública y competitiva, tiene la particularidad de ser el primero en España que estudia de una forma amplia la canal y la carne en un número elevado de razas autóctonas, y que presenta los resultados de forma conjunta. España es el segundo país productor de ganado caprino de la UE. A pesar de ello no existen en nuestro país más que dos Marcas de Calidad .

La IGP Longaniza de Vic entrega este viernes sus premios anuales

Agroalimentación / Ganadería

Generalitat de Catalunya - La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Longaniza de Vic entregará mañana viernes sus premios anuales en un acto que tendrá lugar a las 19:00 horas en la propia capital de la comarca de Osona, en la sala Coll i Bardolet del edificio El Sucre. Este galardón, denominado "Longaniza de Oro", se concede desde el año 2006.

ACRUGA firma un convenio de colaboración con Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega

Agroalimentación / Ganadería

Feagas - Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega y la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de la Raza Rubia Gallega (ACRUGA) han firmado un convenio de colaboración para desarrollar y fortalecer el sistema de producción de la categoría Ternera Gallega Suprema, y mejorar la comercialización de la carne de la Raza Rubia Gallega, en base a su carácter específico diferenciador