Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

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"La promoción del sector agroforestal necesita nuevas políticas", advierte una nueva guía de la FAO

Sostenibilidad / Forestal

FAO - Millones de personas podrían escapar de la pobreza, el hambre y la degradación del medio ambiente si los países realizan más esfuerzos en la promoción de la agrosilvicultura, con un enfoque integrado que combine los árboles con los cultivos o la ganadería. Una nueva guía publicada por la FAO aportan diez vías principales para la acción política, así como ejemplos de mejores prácticas e historias de éxito.

Publicado el primer tomo del libro “Producción y manejo de semillas y plantas forestales”

Sostenibilidad / Forestal

MAGRAMA - El libro “Producción y manejo de semillas y plantas forestales” aúna conocimientos sobre las especies de mayor interés para la reforestación . En el primer tomo que ahora se publica se incluyen también 65 fichas sobre distintas especies. En esta publicación han participado un centenar de especialistas procedentes de universidades, centros de recursos genéticos y otras instituciones relacionadas

Piratas y pateras: Un nuevo libro analiza el negocio del acaparamiento de tierras en África

Opiniones / Artículos de opinión

Alonso Aguilar - Vicent Boix, investigador especializado en comercio y soberanía alimentaria, acaba de publicar su segundo libro, disponible ya en librerías bajo el sugerente nombre de "Piratas y pateras. El acaparamiento de tierras en África.". Como indica su subtítulo, la obra se centra en las llamadas "inversiones agrícolas responsables" en África, o de cómo los mercados buscan valor seguro en tierras ajenas

Se celebra el seminario "Calidad e innovación en el sector de los zumos y néctares"

Agroalimentación / Agroindustria

Asozumos - La Asociación Española de Autocontrol de Zumos y Néctares (AEAZN) y la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos) han celebrado este 13 de noviembre una nueva edición de su seminario anual ´Calidad e innovación en el sector de los zumos y néctares´. También se ha presentado el formato papel de la Guía de Aplicación del Sistema APPCC en la industria de zumos de frutas

ANICE firma un acuerdo para impulsar la competitividad de la Industria Cárnica

Agroalimentación / Agroindustria

ANICE - La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España ha firmado un acuerdo con la entidad certificadora CERTICAR para impulsar la competitividad del sector industrial cárnico del país. El primer objetivo de esta iniciativa es la puesta en marcha del Referencial para la certificación del bienestar animal en los mataderos, siguiendo lo establecido en su Guía de Buenas Prácticas

Comercio publica una guía de servicios para la internacionalización de las empresas españolas

Agronegocios / Promoción y negocio

ICEX - La Secretaría de Estado de Comercio ha publicado una guía en la que se reúnen todos los servicios públicos ofrecidos por este órgano del Gobierno de España para la internacionalización de las empresas, bajo el literal título de "Guía de servicios para la internacionalización". Estructurado en función de las necesidades que sugen a las empresas en cada fase del proceso de apertura a otros mercados

La AREFLH publica una guía sobre la promoción de frutas y hortalizas en seis países

Agronegocios / Promoción y negocio

AREFLH - La AREFLH, la Asamblea de las Regiones Europeas Hortofrutícolas, acaba de publicar una guía de las iniciativas de promoción del consumo de frutas y hortalizas realizadas en 26 regiones de la Unión Europea, correspondientes a seis países: Francia, España, Italia, Portugal, Bélgica y Grecia. La idea es conjuntar "toda la creatividad vitaminada" de los distintos organismos

Interovic presenta su Guía de Etiquetado Facultativo

Agroalimentación / Ganadería

Interovic - La Interprofesional de la carne de Ovino y Caprino (Interovic), presenta al sector la Guía del Etiquetado Facultativo en formato digital. Se trata de un reglamento técnico para la certificación de pliegos de etiquetado facultativo de carne de cordero bajo la denominación específica Cordero Selecto Certificado.

Los "precios oficiales" del aceite de oliva son superiores a los "precios reales" del mercado

Agroalimentación / Agroindustria

FAECA - La Federación Andaluza de Cooperativas Agrarias confirmaba a finales de la pasada semana que los precios reales de mercado se encuentran por debajo de los umbrales para el desencadenamiento del almacenamiento privado de aceite de oliva. Las cooperativas han detectado que los precios comunicados por los distintos sistemas de información no corresponden con los registrados en sus operaciones

Crece el interés por los aviones no tripulados del IAS-CSIC

Avances I+D / Avances I+D

IAS - CSIC - El Instituto de Agricultura Sostenible, IAS, recibió esta pasada semana la visita de un grupo de investigadores procedentes de diferentes instituciones internacionales. Estos aviones, empleados para la teledetección de estreses en cultivos, están equipados con cámaras que captan información térmica, multiespectral e hiperespectral a través de microsensores.

Presentada la nueva agenda de autocontrol higiénico sanitario de Fedecarne

Agronegocios / Mercados alimentarios

Fedecarne - Este miércoles día 30 de marzo la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne, presentó, tras la gran aceptación y acogida que esta misma publicación obtuvo en el 2010, la nueva Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario 2011. La Agenda está validada por la Subdirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Consejería de Sanidad madrileña.

Fedecarne presenta su nueva Agenda de Autocontrol Higiénico Sanitario 2011

Agroalimentación / Agroindustria

Fedecarne - La Federación Madrileña de Detallistas de la Carne, presentará el próximo miércoles 30 de Marzo en Mercamadrid, la nueva Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario 2011. La iniciativa está destinada a ofrecer un instrumento de utilidad en el trabajo diario del carnicero-charcutero que le permitirá la implantación del sistema de autocontrol basado en la Guía de Prácticas Correctas de Higiene.

La Unió presenta una guía de productores ecológicos que realizan venta directa

Agroalimentación / Agricultura

La Unió de Llauradors - La organización agraria levantina ha elaborado una guía en la que se incluyen sus productores de agricultura ecológica que realizan de forma prioritaria la venta directa de sus productos, sin intermediarios de por medio. "La relación directa con el consumidor hace que los beneficios recaigan prioritariamente en el agricultor", recuerdan desde la Unió.

Se presenta la "Guía de las Mejores Frutas y Hortalizas"

Agroalimentación / Agricultura

MARM - El estudio de los productos se realiza por Comunidades Autónomas, partiendo de un análisis general de los productos hortofrutícolas de la zona. La publicación, ilustrada con mapas y numerosas fotografías, incluye un índice temático de frutas y hortalizas en el que se especifica el origen, composición nutricional, variedades y uso de productos de gran demanda.