Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible
Boletín Agrario - La Asociación Nacional de Criadores de Ovino Selecto de la raza Rasa Aragonesa, ANGRA, organiza un concurso fotográfico con esta raza de oveja como temática principal. Una iniciativa encaminada, según sus organizadores, a «estimular la creatividad de cuantos viven a diario en relación con la Rasa Aragonesa o de quienes quieran acercarse a ellos por un momento»
Agronegocios / Promoción y negocio
Corderex - Este fin de semana, días 18 y 19 de mayo, se celebra en la localidad pacense de Alburquerque su tradicional Feria del Ganado, que cumple este 2013 su XV aniversario. La IGP Cordero de Extremadura paraticipa un año más en este evento con una degustación de caldereta de cordero, que se ofrecerá de forma gratuita a los visitantes a partir del sábado 18 a las 15:00 horas junto a otros productos
Oviaragón - Grupo Pastores - Oviaragón - Grupo Pastores podrá en funcionamiento el primer cebadero ecológico de Aragón, destinado al engorde de los corderos manejados bajo criterios de sostenibilidad. Estará ubicado en la céntrica localidad de Zuera, próximo al matadero y sala de despiece que este grupo cooperativo tiene en Mercazaragoza y que también cuenta con la certificación ecológica
Boletín Agrario - Del 19 al 22 de marzo en el marco de la Feria de la Producción Animal, FIGAN 2013, que organiza la Feria de Muestras de Zaragoza, se celebrará el Concurso Nacional de la raza Rasa Aragonesa que reunirá una representación de las ganaderías gestionadas por ANGRA. Dos de las secciones a concurso corresponden a animales portadores del Gen ANGRA Santa Eulalia (GASE)
Eroski / Grupo Pastores - Responsables de márketing de los grupos cooperativos Eroski y Pastores-Oviaragón han analizado conjuntamente nuevas fórmulas de comercialización para el Ternasco de Aragón, que actualizarán la estrategia de venta en toda la red comercial Eroski. Ambas partes destacan la importancia de este marco de colaboración, que dura ya más de dos décadas, para el producto estrella de la cooperativa ganadera
Agronegocios / Promoción y negocio
Corderex - Juan Miguel Palacios Barras, del Restaurante Eustaquio Blanco, gana el concurso de cocina de Corderex y Caja Rural de Extremadura. La quinta edición del certamen, que se ha celebrado esta mañana en la Universidad Laboral de Cáceres, contó con siete jóvenes promesas de la cocina extremeña, que presentaron originales recetas elaboradas con Cordero de Extremadura ‘de bajo coste’.
Agronegocios / Promoción y negocio
Corderex - Cáceres acoge por primera vez el V Concurso de Cocina Premio Espiga de Corderex y Caja Rural de Extremadura, que se celebrará el próximo 28 de noviembre. También es la primera vez que este certamen gastronómico tendrá un carácter temático. Cada chef participante deberá presentar una receta de Cordero de Extremadura, lo más sabrosa posible, pero que también deberá ser de bajo coste.
Montes de Siruela - Este domingo, 28 de octubre, se celebra en Madrid la XIX edición de la Feria de la Trashumancia. 2.000 ejemplares de ovejas de la raza merina blanca y negra, todas ellas procedentes de la Siberia extremeña, recorrerán las principales calles de la capital de España, en un acto festivo que sirve además para recordar la importancia de esta actividad milenaria
Agronegocios / Promoción y negocio
Corderex - La XXV edición del Salón Internacional de la Alimentación de París, SIAL 2012, abrirá sus puertas el próximo 21 de octubre. El ICEX organiza la participación española en esta importante cita bienal, delegación en la que está presente el Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura. Desde Corderex destacan la enorme importancia de este evento..
Agronegocios / Promoción y negocio
Corderex - El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ estará presente un año más en uno de los certámenes gastronómicos más relevantes del suroeste peninsular: la Feria Internacional de la Alimentación, que se celebra del 19 al 21 de septiembre en la Institución Ferial de Extremadura (FEVAL) en Don Benito (Badajoz).
Corderex - El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura renueva su compromiso anual con CASAT y celebra la XVII edición del "Caldero de oro Corderex" en el marco de la XXVII edición del Salón Ovino de la Serena, que arraca este jueves 6 de septiembre en la localidad pacense de Castuera y que permanecerá abierto hasta el sábado día 8.
Corderex - La IGP Cordero de Extremadura cierra el primer semestre del año con 73.000 canales de cordero certificadas, lo que supone un 22% más que durante el mismo periodo de 2011 (60.000). El valor del producto certificado supera durante este periodo los 5,5 millones de euros en facturación para las entidades comerciales. Las exportaciones ya suponen un 40% de la producción total certificada.
Agronegocios / Promoción y negocio
Corderex - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura ‘Corderex’ ha colaborado en el acto promocional que la Diputación de Cáceres ha celebrado este 13 de junio en la Plaza de San Marcelo de León. Showcooking, degustación de tapas extremeñas, exposiciones y artesanía en vivo son algunas de las actividades que la Diputación de Cáceres ha organizado en la capital leonesa
Corderex - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura ha celebrado esta mañana sus V Jornadas de Ovino en el Centro Cultural del municipio pacense de Cabeza del Buey. En colaboración con el Colegio Oficial de Veterinarios de Badajoz, la I.G.P. extremeña acogió por quinto año consecutivo a importantes representantes del sector para analizar las perspectivas del sector
Corderex - El próximo miércoles, 30 de mayo, tendrá lugar en Cabeza del Buey (Badajoz) la celebración de las V Jornadas de Ovino: Perpectivas del Sector, organizado por el consejo regulador de la DOP Cordero de Extremadura, Corderex. Este encuentro de carácter anual estará centrado en varios temas: "precio de la calidad", la internacionalización y el futuro de las políticas de la carne de ovino.
Agronegocios / Promoción y negocio
Corderex - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura ‘Corderex’ estará presente por primera vez en la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y Otros Productos Agroalimentarios de Calidad, la IV edición de la Feria España Original, que se celebra del 8 al 10 de mayo en Ciudad Real.
Corderex - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura‘Corderex’ colaborará una vez más en la comida anual que el Colegio Oficial de Veterinarios de Badajoz celebrará para todos sus colegiados el próximo sábado 21 de abril en la Finca El Toril en Badajoz.
La Unió de Llauradors - La Unió de Llauradors i Ramaders denuncia el aumento de robos de ganado en las comarcas valencianas del Camp de Túria y la Serranía, fundamentalmente a productores de ovejas y corderos, "que viven ya una tremenda crisis durante los últimos años y un creciente abandono". Un ejemplo es lo ocurrido el pasado sábado en Vilamarxant: robaron 13 ovejas jóvenes y las mataron en una caseta de la zona
Agronegocios / Promoción y negocio
Corderex - Corderex repite cita en el Salón de Gourmets para promocionar el Cordero de Extremadura entre las mejores delicatessen. La XXVI edición del certamen internacional, que arranca el próximo lunes día 5, contará en esta ocasión con una superficie de 18.000 m² de exposición, más de 1.000 expositores, 35.000 productos y una previsión de más de 70.000 visitantes profesionales.
Agronegocios / Promoción y negocio
JCCM - El sector hortofrutícola, la carne de caza y el cordero manchego serán las principales novedades en la convocatoria de Premios Gran Selección 2012, según informaba ayer, 9 de febrero, la Consejera de Agricultura de Castilla -La Mancha, María Luisa Soriano. Los productos premiados se publicitarán tras realizar la cata para mejorar su comercialización, destacan desde la Consejería