CAP-Junta de Andalucía - Clara Aguilera se ha referido a esta inversión como una apuesta por un modelo de producción basado en las últimas tecnologías y ha recalcado que "el futuro centro será puntero en España y Europa", ya que estará dotado de equipos, maquinaria e instalaciones con la tecnología más avanzada para la elaboración y envasado de peces, crustáceos y cefalópodos.
Consejería de Agricultura y Pesca-Junta de Andalucía - Aguilera asegura que la Ley de la Dehesa jugará un papel vital para preservar las ganaderías dedicadas al toro de lidia. La cría de reses bravas es un importante sector económico que genera en Andalucía un millón de jornales y 4.500 empleos directos. El interés por la ganadería de lidia tiene su fundamento en la necesidad de conservar uno de los principales valores y señas de identidad.