Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

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Diccionario de términos agroalimentarios y medioambientales. Traducciones a diversos idiomas como el inglés, francés, ruso, italiano, portugués, holandés o alemán. Sinónimos, topónimos y localismos, términos en desuso.

Glosario

5.081 entradas de términos 4.708 pantallas de definiciones

Términos más populares:

germinación

Proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta

flujo de energía

El flujo de energía se refiere a cantidad de energía en forma de...

biotopo

Biología. Espacio con condiciones ambientales adecuadas para una determinada comunidad de seres vivos

permeabilidad

capacidad de un material para que un fluido lo atraviese

quitina

Bioquímica. Hidrato de carbono nitrogenado que da dureza a los huesos

fitosanitario

Perteneciente o relativo a la prevención y curación de las enfermedades de las plantas.

agroecología

Ciencia y aplicación práctica de conceptos y principios ecológicos al estudio, el diseño y la gestión de sistemas agropecuarios

vid

Botánica. Planta trepadora cuyo fruto es la uva

octanaje

Número de octanos de un carburante.

inóculo

Término colectivo para referirse a los microorganismos o sus partes (...

organoléptico

Que puede ser percibido por los órganos de los sentidos

bactericida

Que destruye a las bacterias

gregarismo

Tendencia de algunos animales a agruparse

órgano

Biología. Cada una de las partes del cuerpo animal o vegetal que ejercen una función.

dimerización

Una reacción química en la que dos moléculas de subunidades idénti...

ultrapasteurización

Proceso térmico que se utiliza para reducir el número de microorganismos presentes en alimentos

hectárea

Medida de superficie equivalente a 100 áreas

semillero

Sitio donde se siembran y crían los vegetales antes de trasplantarse

hortaliza

Planta comestible que se cultiva en las huertas

conciencia ecológica

La conciencia ecológica aparece cuando las personas o, de forma más...

cinetocoro

Biología. Estructura proteica situada sobre los cromosomas superiores

jagüey

Balsa, pozo o zanja llena de agua

valor nutritivo

Indicación de la contribución de un alimento al contenido nutritivo ...

sustrato

Estrato que subyace a otro.

priorización

La clasificación de las actividades en orden de importancia sobre la ...

cigoto

Biología. Célula resultante de la unión del gameto masculino con el femenino

agricultura tradicional

La agricultura tradicional son las prácticas agropecuarias...

culinaria

Arte de guisar. Perteneciente o relativo a la cocina

quimiorreceptor

Células especializadas para detectar substancias químicas y retransm...

ecologismo

Movimiento sociopolítico que propugna la defensa de la naturaleza y la preservación del medio ambiente

lagar

Diversos ingenios relacionados con la manipulación de uvas, aceitunas, manzana o pescado en salazón

luz blanca

La luz blanca es considerada, en general, como la presencia del espect...

principio de equidad

La equidad está caracterizada por la igualdad, el respeto, la...

fruta

Fruto comestible de ciertas plantas cultivadas

biofertilizante

Fertilizante orgánico natural procedente de fuentes naturales, como estiércol animal o compost

ultramarino

Que está o se considera del otro lado o a la otra parte del mar.

gramínea

Botánica. Plantas angiospermas con flores dispuestas en espigas o panojas y grano seco

kilopondio

Unidad de fuerza del Sistema Métrico Decimal

agrio

Que actuando sobre el gusto o el olfato produce sensación de acidez

vatio

Unidad de potencia eléctrica del Sistema Internacional

ofidio

Reptiles que carecen de extremidades, con boca dilatable y cuerpo largo y estrecho.

isotérmico

Que mantiene la temperatura

plaga

Aparición masiva y repentina de seres vivos de la misma especie que causan graves daños

tractor

Vehículo automotor que se emplea para arrastrar arados, remolques, etc.

tractor

pienso

Alimento que se da al ganado

silo

Lugar donde se guardan los granos y forrajes

fruto

Botánica. Producto del desarrollo del ovario de una flor

ralear

Reducir el número de plantas en un área o la cantidad de estructuras vegetativas en una planta

alubia

Ver judía. Fuente: RAE. 2. Las alubias,...

mandioca

Botánica. Arbusto con raíz grande y carnosa