inspección
¿Qué es inspección? Significado, definiciones y traducciones para inspección
Definición de inspección
1. La inspección es el examen de los alimentos o de los sistemas de control de los alimentos y materias primas y de su elaboración y distribución, incluido el análisis de los productos durante su elaboración y una vez acabados, con el objetivo de verificar el cumplimiento de los requisitos. En el caso de los alimentos orgánicos, la inspección incluye el examen del sistema de producción y elaboración.
2009 - Glosario de Agricultura Orgánica de la FAO