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Certificación de calidad de alimentos orientada a sellos de atributos de valor en América Latina

Manual de capacitación

La capacitación sobre Certificación de Calidad de Alimentos relacionada con Atributos de Valor, perseguirá básicamente tres objetivos: Proporcionar conocimientos actualizados y prácticos sobre la certificación a todos los actores involucrados. Fortalecer las empresas certificadores latinoamericanas para que tengan mayor reconocimiento a nivel mundial. Dar herramientas a los funcionarios públicos.

22-05-2002 por Jean-Claude Pons y Patrick Sivardière

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