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Ovino de carne (INTEROVIC).

Guía de buenas prácticas de higiene en Vacuno y OvinoCaprino

09-01-2010 por La producción y el manejo en explotación del ganado ovino es uno de los principales factores que influyen en la calidad y seguridad del producto final, determinante también en el bienestar animal y en el medio ambiente. El incremento en la demanda por parte del consumidor de productos de calidad, más saludables, respetuosos con el medio ambiente, con denominación de origen, etc.

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