Manual práctico de operaciones en la lucha contra las enfermedades de los animales en la acuicultura
Guía de trabajo que permita ofrecer una respuesta rápida y eficaz en caso de Sospecha y de Confirmación de determinadas enfermedades en los animales de la acuicultura
Plan de Contingencia ante la sospecha o aparición de determinadas enfermedades en los animales de la acuicultura, con el fin de controlar y conseguir en última instancia, su erradicación. El ámbito de acción son diversas enfermedades que atacan a peces, crustáceos y moluscos, tanto exóticas como endémocas, tal es el caso de la Septicemia hemorrágica vírica de los peces.
Introducción
El presente documento, denominado en adelante “Plan de Contingencia”, es el conjunto de actuaciones y medidas que se deben adoptar por parte de operadores y autoridades competentes ante la sospecha o aparición de determinadas enfermedades en los animales de la acuicultura, con el fin de controlar y conseguir en última instancia, su erradicación.
Establece los requisitos y las actuaciones a realizar por los agentes relacionados con los animales de la acuicultura y por los servicios veterinarios oficiales en caso de sospecha o aparición de un foco de enfermedad en los animales acuáticos o de la acuicultura incluida en el Anexo IV del RD1614/2008 o de una enfermedad emergente, quedando sujeta a disposiciones legales para su control.
Las medidas de control que deben aplicarse ante la aparición de un brote de estas enfermedades están legisladas en el ámbito comunitario por la Directiva 2006/88 y, en el ámbito nacional, por dicho Real Decreto cuando se presenten en las explotaciones de acuicultura, los centros de depuración y expedición de moluscos o similares (en adelante centros), en los establecimientos de transformación autorizados, incluidos los centros de depuración de moluscos o de expedición, o en el medio natural. En este manual se han incluido los aspectos más relevantes en cuanto a:
- la política a seguir ante la sospecha y confirmación de un brote.
- las medidas a adoptar ante una sospecha.
- las medidas a adoptar ante un brote de enfermedades exóticas, no exóticas o emergentes.
- la vacunación de emergencia.
- el procedimiento para el vaciado sanitario, la limpieza y desinfección y la repoblación de explotaciones.
- La eliminación de cadáveres y desperdicios de animales acuáticos ante la aparición de un foco de enfermedad
Protocolo de vacío sanitario, desinfección en acuicultura y repoblación
Parámetros técnicos para la ejecución de un plan reglamentario de vacío sanitario y métodos de desinfección para las distintas instalaciones piscícolas
Las interrupciones de la producción en acuicultura son consideradas generalmente muy útiles para restaurar el medio ambiente. Pero también y más importante el vacío sanitario interrumpe los ciclos de reinfección eliminando las fuentes de una enfermedad en un criadero. Por consiguiente, la utilización del vacío sanitario como medida de control de enfermedades es frecuente en acuicultura
