Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Avances de superficies y producciones agrícolas. Noviembre de 2011

Informe mensual acerca de las estimaciones disponibles en los principales cultivos de España

MARM

Se presentan las estimaciones disponibles de los cultivos y grupos de cultivos de mayor importancia en España correspondientes al 30 de noviembre de 2011, elaboradas con las informaciones remitidas por las Comunidades Autónomas. Estas estimaciones tienen carácter coyuntural y se actualizan mensualmente.

Resumen

Las primeras estimaciones de superficie, todavía muy preliminares, muestran que los cereales de invierno en general presentan cifras similares a la campaña precedente salvo en trigo duro cuyo avance indica aumento (+14,8%).

En relación con los cultivos industriales, para la campaña 2010-2011, se estima un aumento en la producción de algodón (+25,2%), girasol (+22,5%), pimiento de conserva (+17,2%), remolacha total (+9,4%), soja (+4,1%) y tabaco (+1,7%). En tomate de conserva se registra descenso (-22,2%).

En hortalizas las previsiones de producción indican incrementos en cebolla total (+23,3%), patata tardía (+21,5%), patata total (+3,8%), pimiento total (+5,5%), calabaza (+1,6%) y col repollo total (+1,2%). Por otra parte, se registran descensos en tomate total (-11,0%), tomate de recolección 1-X/31-XII (-6,8%), sandía (-6,7%), melón (-5,1%) y lechuga total (-0,3%).

En frutales las estimaciones de producción registran incrementos en ciruela (+16,7%), albaricoque (+12,9%), avellana (+10,9%), manzana total (+9,6%), cereza y guinda (+9,0%), pera total (+8,2%), kiwi (+3,0%) y aguacate (+0,1%). Los avances indican descensos en plátano (-16,1%), almendra (-6,3%), nuez (-5,5%) y castaña (-2,8%), respecto a la campaña anterior.

La estimación de producción de cítricos, registra aumento de producción en limón (+15,3%) y descensos en mandarina satsumas (-10,2%), mandarina clementina (-6,3%), naranja dulce (-6,6%) y pomelo (-0,6%).

La previsión de producción vitivinícola para la campaña 2011-2012, según datos, cerrados a noviembre de 2011 de CCAA, se sitúa en torno a los 40,30 millones de hectolitros de vino.

Las estimaciones de producción de aceituna y aceite sitúan la producción de aceite en 1.357.400 toneladas.

Cereales

Las previsiones, muy preliminares, de superficie cultivada de cereales de invierno reflejan datos similares a los de la campaña precedente, oscilan entre un aumento en triticale (+2,4%) y un descenso en cebada de seis carreras (-3,2%). En trigo duro el avance registra mayor variación (+14,8%).

Entre los cereales de primavera, se registra aumento en la producción de maíz (+24,3%) y sorgo (+20,1%) que van asociados con incrementos, algo inferiores, en la superficie cultivada. Ligero descenso de la producción de arroz (-0,7%) y en su superficie cultivada (-0,2%).

Cultivos industriales

Los avances de producción de remolacha total, campaña 2.010-2.011, indican incremento (+9,4%). En remolacha de verano, ya concluida, (+35,1%) y en remolacha de invierno (+5,5%). En superficie total cultivada el aumento es inferior (+3,6%), respecto a la campaña precedente. La campaña 2.011-2.012 de remolacha de verano, según las primeras estimaciones, se inicia con un descenso de la superficie cultivada (-17,1%).

Los avances registran aumento en la producción de algodón (+25,2%), girasol (+22,5%), pimiento de conserva (+17,2%), soja (+4,1%) y tabaco (+1,7%). Las estimaciones indican descenso en la producción de tomate de conserva (-22,2%) acompañado de un descenso, algo menor, en su superficie cultivada (-20,3%).

Producciones de hortalizas y frutales

El avance indica descensos en tomate de recolección 1-X/31-XII (-6,8%) y tomate total (-11,0%), debidas fundamentalmente al descenso del cultivo de tomate de recolección de verano 1-VI/30-IX (-15,8%), que a su vez incluye el tomate de conserva cuya producción y superficie cultivada descienden (-22,2%) y (-20,3%), respectivamente. La cebolla total cierra la campaña con un incremento en la producción (+23,3%) y en la superficie cultivada (+7,9%), respecto a la campaña anterior.

En otras hortalizas las estimaciones indican aumento de producción en patata tardía (+21,5%), patata total (+3,8%), pimiento total (+5,5%), calabaza (+1,6%) y col repollo total (+1,2%), los descensos se registran en sandía (-6,7%), melón (-5,1%) y en lechuga total (-0,3%).

Las previsiones de producción de frutales de pepita indican incrementos con respecto a la campaña precedente en manzana de sidra (+16,4%), manzana de mesa (+8,3%) y en pera total (+8,2%). En frutales de hueso los avances muestran aumentos de producción en ciruela (+16,7), albaricoque (+12,9%) y cereza y guinda (+9,0%). En cuanto a la producción de frutos secos, en avellana se registra incremento (+10,9%) y disminución en almendra (-6,3%), nuez (-5,5%) y castaña (-2,8%). La previsión de producción de plátano registra descenso (-16,1%).

En otros frutales los avances indican aumentos, kiwi (+3,0%) y aguacate (+0,1%), respecto a la campaña anterior.

Producciones de cítricos

La estimación sitúa las previsiones de producción en limón (+15,3%), pomelo (-0,6%), naranja dulce (-6,6%), mandarina clementina (-6,3%) y en mandarina satsuma (-10,2%). Producciones de uva y vino La previsión de producciones vitivinícolas, sitúa la producción en 40,30 millones de hectolitros de vino.

Esta estimación podrá verse modificada a medida que transcurra la campaña vitivinícola y se vaya actualizando con los datos proporcionados por las distintas CCAA.

Producciones de aceituna y aceite

Las estimaciones de producción de aceituna y aceite, sitúan la producción de aceite en 1.357.400 toneladas

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