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Informe A.A.O. sobre el mercado del aceite y la aceituna de mesa en la campaña 2009/2010

Grupo de Análisis de Mercado del Consejo Asesor de la Agencia para el Aceite de Oliva

01-09-2010 por A.A.O. Informe sobre el mercado del aceite de oliva y la aceituna de mesa. Se presentan los datos para la pasada campaña 2009/2010, actualizados a fecha de 31 de julio de este año.

I MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA

1. ACEITES. ORIGEN Y DESTINO DE LOS RECURSOS DEL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA.

1.1 BALANCE DE EXISTENCIAS FÍSICAS (CAMPAÑA 2009/2010).

1.2 CUADROS Y GRÁFICOS COMPARATIVOS DE LAS CINCO ÚLTIMAS CAMPAÑAS.

1.3 CUADROS Y GRÁFICOS COMPARATIVOS DE EXISTENCIAS EN LAS CINCO ÚLTIMAS CAMPAÑAS.

1.4 PRODUCCIÓN ACUMULADA.

1.5 GRÁFICOS COMPARATIVOS CON LA MEDIA DE LAS CUATRO ÚLTIMAS CAMPAÑAS

2. ALMAZARAS.

2.1 BALANCE DE CAMPAÑA.

2.2 ACEITE PRODUCIDO EN ALMAZARAS.

2.2.1 ACEITE PRODUCIDO EN ALMAZARAS COOPERATIVAS.

2.2.2 ACEITE PRODUCIDO EN ALMAZARAS INDUSTRIALES.

2.3 ALMAZARAS POR TIPO. PRODUCCIÓN.

2.3.1 PRODUCCIÓN POR TIPO ENTRE CAMPAÑAS. GRÁFICO.

2.4 RENDIMIENTO EN ACEITE.

2.4.1 RENDIMIENTO EN ACEITE POR SISTEMAS DE EXTRACCIÓN.

2.5 RESUMEN ANUAL DE SALIDAS EN ALMAZARAS.

2.5.1 RESUMEN ANUAL DE SALIDAS EN ALMAZARAS COOPERATIVAS.

2.5.2 RESUMEN ANUAL DE SALIDAS EN ALMAZARAS INDUSTRIALES.

2.6 ACEITUNA MOLTURADA.

2.6.1 ACEITUNA MOLTURADA EN ALMAZARAS COOPERATIVAS.

2.6.2 ACEITUNA MOLTURADA EN ALMAZARAS INDUSTRIALES.

3. ENVASADORAS.

3.1 SALIDAS EN ENVASADORAS EN EL MES.

3.2 SALIDAS EN ENVASADORAS ACUMULADAS.

3.3 RESUMEN ANUAL DE SALIDAS EN ENVASADORAS.

3.4 EXISTENCIAS EN ENVASADORAS POR CALIDADES. ACEITES DE OLIVA.

3.4.1 EXISTENCIAS ACEITES DE OLIVA A GRANEL.

3.4.2 EXISTENCIAS DE ACEITE DE OLIVA ENVASADO.

3.5 EXISTENCIAS EN ENVASADORAS POR CALIDADES. ACEITES DE ORUJO.

3.6 RESUMEN ANUAL DE EXISTENCIAS PARA LOS ACEITES DE OLIVA.

3.7 RESUMEN ANUAL DE EXISTENCIAS PARA LOS ACEITES DE ORUJO.

3.8 NÚMERO DE EMPRESAS ENVASADORAS QUE ENVÍAN DATOS.

4. EXTRACTORAS.

4.1 EXISTENCIAS DE ACEITE DE ORUJO CRUDO.

4.2 EXISTENCIAS DE ORUJO GRASO.3.5 EXISTENCIAS EN ENVASADORAS POR CALIDADES. ACEITES DE ORUJO.

II MERCADO DE ACEITUNA DE MESA

1. ORIGEN Y DESTINO DE LOS RECURSOS DE MERCADO Y COMPARACIÓN CON LA CAMPAÑA ANTERIOR.

1.1 BALANCE DETALLADO POR VARIEDADES.

1.2 BALANCE DE CAMPAÑA EN ENTAMADORAS.

1.2.1 ENTRADA MENSUAL DE ACEITUNA CRUDA NETA.

1.2.2 ENTRADA MENSUAL POR TIPO DE EMPRESA.

1.2.3 COMPARACIÓN DE PRODUCCIÓN ENTRE CAMPAÑAS DE ACEITUNA NETA.

1.3 BALANCE DE CAMPAÑA EN ENVASADORAS.

2. ORIGEN Y DESTINO DE LOS RECURSOS DE MERCADO Y COMPARACIÓN CON LA CAMPAÑA ANTERIOR. VARIEDAD MANZANILLA.

2.1 BALANCE DE CAMPAÑA EN ENTAMADORAS.

2.2 COMPARACIÓN DE PRODUCCIÓN ENTRE CAMPAÑAS DE ACEITUNA NETA.

3. ORIGEN Y DESTINO DE LOS RECURSOS DE MERCADO Y COMPARACIÓN CON LA CAMPAÑA ANTERIOR. VARIEDAD GORDAL.

3.1 BALANCE DE CAMPAÑA EN ENTAMADORAS.

3.2 COMPARACIÓN DE PRODUCCIÓN ENTRE CAMPAÑAS DE ACEITUNA NETA.

4. ORIGEN Y DESTINO DE LOS RECURSOS DE MERCADO Y COMPARACIÓN CON LA CAMPAÑA ANTERIOR. VARIEDAD HOJIBLANCA.

4.1 BALANCE DE CAMPAÑA EN ENTAMADORAS.

4.2 COMPARACIÓN DE PRODUCCIÓN ENTRE CAMPAÑAS DE ACEITUNA NETA.

5. ORIGEN Y DESTINO DE LOS RECURSOS DE MERCADO Y COMPARACIÓN CON LA CAMPAÑA ANTERIOR. VARIEDAD CACEREÑA.

5.1 BALANCE DE CAMPAÑA EN ENTAMADORAS.

5.2 COMPARACIÓN DE PRODUCCIÓN ENTRE CAMPAÑAS DE ACEITUNA NETA.

6. ORIGEN Y DESTINO DE LOS RECURSOS DE MERCADO Y COMPARACIÓN CON LA CAMPAÑA ANTERIOR. VARIEDAD CARRASQUEÑA.

6.1 BALANCE DE CAMPAÑA EN ENTAMADORAS.

6.2 COMPARACIÓN DE PRODUCCIÓN ENTRE CAMPAÑAS DE ACEITUNA NETA.

7. ORIGEN Y DESTINO DE LOS RECURSOS DE MERCADOS Y COMPARACIÓN CON LA CAMPAÑA ANTERIOR. OTRAS VARIEDADES.

7.1 BALANCE DE CAMPAÑA EN ENTAMADORAS.

7.2 COMPARACIÓN DE PRODUCCIÓN ENTRE CAMPAÑAS DE ACEITUNA NETA.

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Nombre original: informe-aao-septiembre-2010.pdf

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