Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Estadísticas Lácteas Mensuales

Acceso a las estadísticas mensuales editadas por el MARM.

MARM

Se presentan los resultados de la Estadística Mensual de Recogida de Leche de Vaca y Productos Obtenidos, realizada por el Ministerio de Agricultura. Esta encuesta se dirige a todas las empresas, tanto industrias como centros de recogida, que compren leche de vaca en las explotaciones ganaderas ubicadas en la Península y Baleares.

El objetivo principal de la encuesta mensual es obtener información sobre la situación productiva de la leche de vaca, con una frecuencia que permita tomar decisiones con cierta rapidez en un sector de elevada sensibilidad e importancia tanto a nivel nacional como europeo.

La población objeto de estudio está formada por todas las empresas, tanto industrias como centros de recogida, que compran leche de vaca en las explotaciones ganaderas ubicadas en la Península y Baleares.

En el cuadro se reflejan los resultados obtenidos para cada uno de los meses del año, incluyendo tanto los datos de la recogida de leche de vaca como de los productos elaborados de mayor importancia, según lo establecido en la Directiva 96/16/CE del Consejo de 19 de marzo de 1996 y en la Decisión de la Comisión de 18 de diciembre de 1996.

En el gráfico se hace un seguimiento de la evolución mensual de las recogidas medias diarias de la leche de vaca, a fin de destacar su estacionalidad.

Ayudas y estadísticas

Datos de producción de piensos en España 2010

Se adjunta informe con los datos más relevantes sobre la producción de piensos en España correspondientes al año 2010

La producción de piensos en España ha alcanzado durante 2010 un total de 29.736.000 toneladas, con un incremento de un 0,11 por ciento con respecto al año anterior. Así se desprende del siguiente informe sobre los datos de producción publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Por especies, la producción de piensos para porcino se sitúa en primer lugar con un 46%

Datos de producción de piensos en España 2010

Efectos de la Reforma PAC 2003 sobre la ganadería

Análisis y Prospectiva. Publicaciones de la UAP (serie AgrInfo nº 19)

El número 19 de la serie AgInfo analiza hasta qué punto la reforma de la PAC de 2003 ha provocado modificaciones estadísticamente significativas en los censos, producciones o estructura de las explotaciones ganaderas.

Efectos de la Reforma PAC 2003 sobre la ganadería

Encuesta mensual de sacrificio de ganado

Datos provisionales actualizados hasta el mes de abril de 2010

La información estadística se elabora mensualmente para las principales especies ganaderas (bovina, porcina, ovina, caprina, equina, aviar y cunícola), mediante una encuesta directa a mataderos, obteniéndose mediante la misma el número de cabezas sacrificadas y el peso canal obtenido.

Encuesta mensual de sacrificio de ganado
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