Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Según los datos oficiales el mes de diciembre de 2009 ha sido el mes más lluvioso en los últimos 50 años. La media pluviométrica durante dicho mes de diciembre en nuestra Comunidad Autónoma ha superado 280 l/m2, lo que supone multiplicar por 3 la media histórica del mes de diciembre, que era de 85 l/m2. Es decir, en el mes de diciembre de 2009 en Andalucía se ha producido un aumento del 229% en las precipitaciones respecto a la media tradicional de dicho mes.

Aspectos positivos

Este aumento importante de precipitaciones en Andalucía, con carácter general, ha significado un incremento considerable en el agua embalsada en las distintas Demarcaciones Hidrográficas.

En un año, y gracias a las precipitaciones del mes de diciembre de 2009, el agua embalsada en nuestra Comunidad Autónoma Andaluza ha incrementado en 3.602,29 hm3, lo que supone un aumento del 36,4 % respecto a enero del año 2009.

Esta situación de los embalses, en enero de 2010, con más del 70% de agua embalsada es muy positiva para el sector agrario andaluz, por lo que significa de aseguramiento del recurso hídrico para los cultivos de regadío del futuro, reforzando de esta forma la industria agroalimentaria andaluza, que debemos recordar, es la primera industria de Andalucía.

Sin embargo, desde UPA-Andalucía queremos trasladar un mensaje en el sentido de seguir potenciando y fomentado toda la política de modernización de regadíos, iniciada por la Administración Autonómica, con el objetivo de ahorrar recursos hídricos, aunque estemos en una situación muy favorable respecto al agua embalsada en las distintas Demarcaciones Hidrográficas.

Otro aspecto positivo es la vuelta de los pastos en las dehesas en cantidad y calidad, lo que beneficia a la ganadería, asegurando de esta forma una alimentación natural al ganado. La ganadería, antes del inicio de las lluvias de diciembre, empezaba a sufrir un sobrecostes en la alimentación animal debido a la escasez de pastos que había en los campos.

Daños ocasionados

Pero también es necesario matizar que este temporal de lluvia en Andalucía ha supuesto importantes daños en cultivos e infraestructuras en el sector agrario.

En primer lugar tenemos que indicar que se han producido desperfectos de forma generalizada como consecuencia de caídas de muros, cárcavas que se han abierto en zonas libres de vegetación propiciadas por la pendiente del terreno, bancales dañados por desplazamientos de tierra , vallados que se han visto arrastrados por el viento y el agua, daños en corrales, etc.

Además hay que resaltar los daños ocasionados en las estructuras de invernaderos (por ejemplo, en Almería, Granada, Huelva) y de macrotúneles y microtúneles (por ejemplo, en Huelva, estimándose que un 30% han quedado destrozados a causa del fuerte viento), significando unos daños de más de 12 millones de €.

En relación a los diferentes cultivos debemos destacar en primer lugar los daños ocasionados en el olivar, que han sido generalizados en toda Andalucía, produciéndose una caída importante de la aceituna, que en algunas comarcas olivareras a alcanzado más de 1/3 de la aceituna, representando unas pérdidas medias superiores al 15 % de la producción andaluza, lo que se traduce en una reducción del aforo de cosecha cercano a las 150.000 tm de aceite de oliva, que significa unos daños de 300 millones de €. Además de los daños de pérdida de producción hay que sumar las pérdidas de miles de jornales en la recolección de la aceituna, como consecuencia de la no recolección de la aceituna caída por estar enterrada en el barro, y del retraso de la misma, reduciéndose de esta forma dicha campaña de recolección.

Otro sector que ha sufrido daños considerables es el de los cítricos, siendo las variedades más tempranas como la navelina y salustiana las más afectadas, puesto que se ha pasado el periodo de recolección produciéndose una sobremaduración del fruto, que provoca una caída del mismo. UPA-Andalucía considera que se ha producido una caída trascendental de naranjas al suelo, principalmente en la Vega del Guadalquivir en las provincias de Córdoba y Sevilla, al igual que en Almería, Huelva y Málaga, además de inundaciones en numerosas fincas, que supone la no recolección del fruto del árbol, traduciéndose en unas pérdidas superiores al 20% de la producción, lo que significa unos daños de 56 millones de €.

Respecto a las fresas y frambuesas, en la provincia de Huelva, el 80% del cultivo temprano, que es el que mejor precio tiene en el mercado en esto momentos, se ha perdido, además de desperdiciarse un 50% de frambuesa en el principio de la campaña. Hay que destacar también que la floración de las plantas se ha visto afectada negativamente, lo cual causará una merma en la producción final de fresa, considerando que el 40% de todos los plantones ha quedado seriamente afectada; lo que significará unos daños superiores a los 75 millones de €. A esta situación hay que sumar las pérdidas que se producirán por la aparición de botrytis, enfermedad causada por un hongo patógeno que afecta a la fresa cuando la humedad ambiental es excesiva, produciendo podredumbres en el fruto, haciendo necesario la destrucción del mismo.

En cultivos hortícolas, la Costa de Granada ha sido una de las zonas más afectadas, donde las inundaciones en la zona de Motril han provocando pérdidas de entre el 80% y 90% en los principales cultivos hortícolas bajo abrigo. Concretamente, en los cultivos de tomate y pepino la situación es especialmente mala: un 30% del tomate se ha rajado debido al exceso de humedad, por lo que la merma va a ser importante en cuanto a la calidad del producto; y respecto al pepino, el daño no ha venido sólo por la lluvia sino también por las bajas temperaturas, perjudicando a la calidad del producto y a la producción; lo que implicará cuantiosas pérdidas económicas, estimándose que los daños alcanzarán los 65 millones de €.

En Almería, después de las inundaciones en los invernaderos que ha causado la muerte de la raíz de las plantas con pérdidas de plantación, y por tanto, de producción por hectárea, la principal preocupación se centra ahora en la humedad que se mantendrá en los invernaderos tras las lluvias, lo cual será un “caldo de cultivo” adecuado para la aparición de enfermedades criptogámicas por hongos, como por ejemplo, en la botrytis, mildiu, etc, que afectarán negativamente a la calidad de las hortalizas. Al mismo tiempo, esta climatología adversa ha producido problemas en la floración, principalmente en el pepino, así como en el cuajado de los frutos. En una primera estimación se considera que el 30% de la producción hortícola de Almería está afectada por el temporal de viento y lluvia, lo cual producirá unos daños superiores a 300 millones de €.

Hay otros muchos cultivos, en los que la afección negativa ha sido algo menor, aunque no signifique menor atención. En este grupo de cultivos tenemos a la remolacha, aguacate, zanahoria, espárrago, alfalfa, coliflores y patatas, algunos de ellos acabados de sembrar con lo que, destacando de una forma especial la remolacha en la provincia de Cádiz, que ha sufrido inundaciones en fincas lo que significa falta de nascencia y la obligación de resembrar, con el consiguiente retraso en el ciclo vegetativo del cultivo y la reducción en la producción y en la calidad de la remolacha, estimándose unos daños cercanos a los 6 millones de €.

En cereales es importante mencionar que los daños causados son de dos tipos: daños de inundaciones por desbordamientos de arroyos y ríos, lo que significará la asfixia y muerte de las plantas, y pérdidas económicas como consecuencia del lavado y lixiviación de abonos, con el consiguiente aumento del coste de producción de las explotaciones.

En ganadería, es obligatorio destacar la muerte de animales, de caprino y ovino, que se han producido en la comarca de Ronda, como consecuencia de los desbordamientos, corrientes de agua y por la inconsistencia de la tierra saturada por la lluvia. Se estiman importantes daños, alcanzando un porcentaje del 5% en esta zona por muertes de estos animales, lo que significa unas perdidas de 5 millones de €.

Caminos rurales

Mención especial dentro de los daños ocasionados merece los caminos rurales. Hay que destacar que los daños han sido muy trascendentales en caminos rurales, vías pecuarias, siendo imposible el tránsito en numerosos caminos. Debido al volumen de las precipitaciones, las cunetas han sido incapaces de evacuar la enorme cantidad de agua, por lo que ésta circula sobre la vía, produciendo importantes daño, manifestados en socavones, baches, pérdidas del firme, etc. A esta circunstancia se suma que la inmensa mayoría de los arroyos se encuentran sucios a consecuencia de la falta de limpieza. De este modo, cuando se llenan las cuencas a partir del agua de lluvia, el agua se sale de su canalización, provocando innumerables desperfectos a su paso e inundando las parcelas agrícolas colindantes.

Debido a la vital importancia que tienen los caminos rurales para la actividad agraria, UPA-Andalucía solicita que la Administración autonómica con urgencia ponga en marcha un Plan Andaluz de reparación de caminos rurales, valorado en 60 millones de €, con el objetivo de que no se paralice la actividad agraria en los pueblos de Andalucía.