Las lonjas andaluzas subastaron 62.646 toneladas de productos pesqueros durante 2012
El pulpo, la chirla y la caballa del sur son las especies con un mayor incremento de tonelaje comercializado durante el año pasado
La producción pesquera subastada en las lonjas andaluzas alcanzó a lo largo de 2012 las 62.646 toneladas de productos, con un valor comercializado de 147,78 millones de euros. En comparación con el año anterior, estos datos suponen un incremento de unas 2.900 toneladas, un 4,8%. Por especies, el pulpo, la chirla y la caballa del sur son las que han registrado un mayor incremento.
Por provincias, Almería es la que ha experimentado un mayor incremento del volumen de comercialización, concretamente del 41,9%, al pasar de 7.689 toneladas a casi 11.000. Este aumento está vinculado principalmente a una mayor producción de especies cerqueras como la caballa, el jurel, la sardina y el algarín, que en conjunto concentran el 66,2% del total provincial. En cuanto al valor económico, el incremento ha sido en torno al 1,4% respecto a la anualidad anterior.
Por lonjas, la de Adra ha aumentado un 63,1% su producción, 1.034 toneladas, alcanzando las 2.672 toneladas el año pasado, gracias principalmente a una mayor venta de algarín. También Roquetas de Mar ha incrementado su producción y sus ingresos en un 45,6% y 55,4 %, respectivamente, con 647 toneladas y 3,7 millones de euros. En el caso de la lonja de la capital, con 6.017 toneladas, un 35,8% más que en 2011, y un valor comercial de 10,4 millones, los principales ingresos se deben a la gamba roja, con una venta de 73,6 toneladas.
En segundo lugar se sitúa la provincia de Granada, en la que Motril experimenta un aumento del 20,8%, pasando de 2.718 toneladas en 2011 a 3.282 toneladas en 2012; seguida de Cádiz, que sube de 21.038 toneladas en 2011 a 22.461 toneladas en 2012, un incremento del 6,8%, debido sobre todo a los buenos resultados obtenidos en la campaña de la caballa, que el año pasado incrementó sus ventas en 4.846 toneladas y por las subastas de pulpo, que aumenta su producción comercializada en más de 1.604 toneladas en 2012. También han experimentado un ascenso en la comercialización las especies de calamarín picudo, el calamar o chipirón y el corruco.
De las diez lonjas gaditanas, Bonanza es la que obtiene un mayor volumen de ventas, con 3.200 toneladas, un 86,8 % más que 2011; y una facturación cercana a los 12 millones de euros, un 24,8 % más que en ese año, debido principalmente al aumento de ventas de boquerón, sardina, calamar y choco. Esta cifra de negocio la convierte en la primera lonja gaditana en cuanto al valor de la subasta, desbancando a Cádiz capital, que con unas ventas de 11,21 millones de euros ocupa el segundo lugar.
En el caso de las provincias de Huelva y Málaga, el tonelaje global subastado en 2012 desciende respecto al año anterior, pero sigue habiendo especies que incrementan considerablemente sus ventas, como es el caso de la chirla y el pulpo en Huelva, donde se comercializaron 6,98 millones de euros más. En la provincia malagueña, la gamba blanca obtuvo un resultado positivo tanto en capturas como en facturación, mientras que especies como el pulpo, la gamba, el jurel y el algarín experimentaron un notable incremento en ventas.
Atún rojo
En cuanto a la pesca de atún rojo, las cuatro almadrabas que operaron en 2012 comercializaron un total de 613,35 toneladas, incrementándose respecto a 2011 en un 11,3%. Asimismo, el valor comercial de estas capturas alcanzó los 5,94 millones de euros, pagándose en primera venta 9,69 euros por kilo, revalorizando su precio interanual en algo más de tres puntos porcentuales.
El número de piezas que se vendieron ascendió el año pasado a 3.159 con un peso medio de 194 kilogramos por pieza, un 18% más de ejemplares capturados que en 2011, con 2.678 unidades y un peso medio de 206 kilogramos.