La oferta agroalimentaria de la Comunitat Valenciana muestra toda su potencia en Alimentaria
Ha animado a los empresarios valencianos a reforzar su presencia en el exterior
114 empresas de la Comunitat participan en el certamen con el objetivo de realizar operaciones comerciales y testar las tendencias del mercado.
La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, ha señalado que la oferta agroalimentaria de la Comunitat Valenciana muestra, en Alimentaria 2010, toda su potencia y su capacidad como sector líder en exportaciones y generador de empleo y oportunidades.
Por ello, ha animado a los empresarios valencianos a reforzar su presencia en el exterior para seguir creciendo y ampliando las opciones de comercialización de nuestros productos, lo que debe revertir en una mayor rentabilidad también para los productores.
La consellera ha realizado estas manifestaciones en Barcelona, durante su visita a Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, que se inauguró ayer y se prolongará hasta el próximo viernes 26 de marzo.
En él, se dan cita 114 empresas de la Comunitat Valenciana, representando a sectores como las aceitunas, arroz, frutos secos, vinos, miel, aceite, chufa, conservas vegetales y artesanas, quesos, pescados y salazones, o la industria cárnica.
Colaboración con el sector en la promoción de productos
La Consellera ha expresado el respaldo del Consell a la apuesta del sector por la internacionalización y la idoneidad de asistir a este tipo de foros, porque "permite presentar una oferta diversificada y de excelente calidad, pero también para realizar operaciones, analizar las tendencias de consumo y las expectativas del consumidor final".
Maritina Hernández ha indicado que esta estrategia forma parte del plan de promoción de los productos agroalimentarios que la Generalitat y el propio sector están impulsando: "Estamos trabajando en colaboración con nuestra industria agroalimentaria, especialmente en un contexto de crisis como el actual, para llevar a cabo una intensa labor de promoción que sitúe nuestros productos en nuevos mercados". De este modo, la Conselleria de Agricultura destina en 2010 más de 18 millones de euros a políticas de promoción, comercialización e internacionalización.
Asimismo, ha recordado que de forma complementaria se está trabajando en materia de investigación y desarrollo tecnológico, así como en asesoramiento y análisis de tendencias para saber qué producto debemos hacer, en qué momento, en qué formato, qué sabor y qué olor debe tener, para ofrecer al destinatario aquello que demanda.
Reconocimiento a las empresas del sector lácteo
En el marco de Alimentaria, la Conselleria ha celebrado un acto de reconocimiento a las empresas del sector lácteo de la Comunitat que han sido premiadas con las distinciones del World Cheese Awards 2009 celebrado en Gran Canaria. Entre las empresas galardonas se encuentran Quesos de Catí, Quesos y Postres del Niño, Formatgeria Granja Rinya, Quesería Romero Gozalbez y Hoya de La Iglesia.
Maritina Hernández ha indicado que estos premios constituyen un valor añadido de reconocimiento por el esfuerzo de estas empresas en su trabajo diario, así como una herramienta de promoción para los quesos artesanos valencianos.
La conselleria cuenta en Alimentaria con un stand propio de 500 metros cuadrados en el que participan como co expositoras un total de 30 empresas de la Comunitat Valenciana. Además asisten otras siete empresas valencianas que se ubicarán en el stand de la asociación de queseros, 20 empresas vitivinícolas que estarán presentes con el resto de vinos de las tres Denominaciones de Origen, así como otras 50 con stand propio y siete que participan junto al Comité de Agricultura Ecológica.