boletinagrario.com

Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

AgroalimentaciónGanadería

Lo último en Ganadería

Letra Q de "Queserías en peligro de extinción”

18-12-2013 Remedios CarrascoLa familiarmente conocida “Letra Q” es un conjunto de normas y requisitos para la regulación de los agentes que intervienen en el sector lácteo y en la producción y transporte de leche cruda...

Observatorio de Precios

Secuenciado el genoma del lince ibérico

15-12-2016 CSICCientíficos españoles han logrado secuenciar el genoma del lince ibérico (Lynx pardinus), uno de los felinos en mayor peligro de extinción, y han constatado la “extrema erosión” que sufre...

¿Productos derivados de trigo seguros para celíacos?

13-12-2016 Boletín AgrarioLa celiaquía es una de las enfermedades autoinmunes más comunes, que provoca una intolerancia permanente al gluten presente en el trigo y otros cereales. Una de las proteínas del gluten, la...

OPL reclama que la distribución retire la leche como producto reclamo

En respuesta a la investigación que la CNC ha puesto en marcha sobre una supuesta conducta anticompetitiva de algunas empresas lácteas

13-07-2012 por OPL La Organización de Productores de Leche asegura que, tras la investigación que la CNC está realizando a las industrias, hay que prestar atención al producto que se vende en lineal por debajo de los 0,70 €/l . OPL insta a la distribución a retirar este producto de primera necesidad de la categoría de "productos reclamo".

Contenidos de la entrada

La Organización de Productores de Leche (OPL) -que representa a más de 700 explotaciones de vacuno de leche de todo España, que producen más de 810 millones de litros en su conjunto-, reclama que, tras la investigación que la CNC ha puesto en marcha sobre una supuesta conducta anticompetitiva de algunas empresas lácteas, hay que prestar atención al producto que se vende en el lineal por debajo de los 0,70 €/l.

Así, OPL insta a la distribución a retirar de los lineales la leche como producto reclamo, "porque confunde a la población con un producto cada día más indeterminado", asegura su secretario ejecutivo, Fernando Sainz de la Maza. Para OPL, conductas como las que se están investigando y la venta de producto reclamo son las que están consiguiendo banalizar un producto de primera necesidad del que dependen 3 puestos de trabajo directos y 2 indirectos cada 30 vacas, solamente en el primer peldaño de la cadena de valor, el de la producción.

Por todo ello, la organización insta a la industria a envasar y a la distribución a vender leche pura de vaca.

 
Ejemplos de uso de la leche como "producto reclamo" por parte de algunas grandes superficies
• 13-07-2012   OPL  

La Organización de Productores de Leche denuncia el uso que la gran distribución hace de la leche como productoi reclamo, "porque confunde a la población con un producto cada día más indeterminado". Indican que estas actitudes "banalizan" este producto de primera necesidad.

Más controles

En este sentido, OPL ha solicitado ante el Gobierno central y las Comunidades Autónomas que se obligue a las centrales lecheras a disponer de un veterinario oficial. "La figura del veterinario en el muelle de la industria garantizaría la calidad de la leche, igual que en el matadero esta figura garantiza la calidad de la carne fresca, tal como reconoce el reglamento de la Unión Europea (UE)", afirma Sainz de la Maza.

Lo más leído en Ganadería