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La importación de patata vieja francesa hunde los precios en origen de la patata de temporada

Unió de Pagesos denuncia un descenso del 61% en los precios en origen de la patata de temporada en relación a los registrados durante la pasada campaña

31-05-2012 por Unió de Pagesos Unió de Pagesos denuncia una bajada de precios en origen del 61% en la patata de temporada catalana, causada por "el alud de patata vieja francesa". El sindicato ha denunciado que en algún caso ni tan siquiera queda claro, por parte de la gran distribución, que lo que vende sea patata vieja francesa, ya que se etiqueta como patata "de conservación".

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Unió de Pagesos denuncia una bajada de precios en origen de la patata de temporada catalana del 61% respecto a los percibidos el año pasado, debido a la avalancha de patatas viejas francesas que comercializa la gran distribución en lugar de apostar por el producto de aquí.

 
Unió de Pagesos denuncia una caída del 61% en los precios en origen de la patata fresca
• 31-05-2012   Unió de Pagesos  

Unió de Pagesos denuncia una davallada de preus en origen del 61% en la patata de temporada per l’allau de patata vella francesa. Foto, d′esquerra a dreta: Jaume Costa, productor del Maresme; Toni Rovira, membre de l’executiva de l’horta d’Unió de Pagesos, i Josep Maria Coll, responsable de sectors vegetals de la Comissió Permanent del sindicat.

El sindicato recuerda que la actual campaña de cosecha de la patata se inició a principios de mayo (variedades tempranas). Esta patata suele ser muy apreciada por el mercado, ya que al ser la primera de la temporada tiene mucha más calidad que las patatas viejas francesas que se encuentran los meses de marzo y abril y que ya llevan tiempo en las cámaras frigoríficas de conservación.

La sorpresa de este año es que esta patata temprana de gran calidad se está pagando en origen a unos precios hasta un 61% más bajos que los del año 2011. Mientras el año pasado el precio percibido por el productor fue de 0,49 € / kilo, este año está percibiendo 0,19 € / kilo, un 61% menos. Unió de Pagesos recuerda que el coste de producción oscila entre los 0.122 y € 0.192 / kg (según datos del Ministerio de Agricultura de 2009).

La patata vieja francesa lleva varios meses en cámaras de conservación y no tiene la misma calidad, ni la frescura ni los valores de nutrición de la patata de temporada, que está recién recolectada. La patata vieja francesa, además, tiene una duración corta una vez se saca fuera de la cámara de conservación, algo que no ocurre con la patata de temporada, la cual puede aguantar varias semanas en buenas condiciones una vez es cosechada.

Sin embargo, la gran distribución prefiere comercializar patata vieja francesa, que compra entre 0,06 y 0,10 € / kilo ya envasada, para ofrecerla a un precio muy bajo al consumidor (0,35 € / kilo), y convirtiéndola así en un nuevo producto reclamo. Además, la distribución la etiqueta como patata "de conservación", término ambiguo que crea confusión en el consumidor y, así, fomenta la banalización de la patata de temporada.

El sindicato ha denunciado empresas de la gran distribución comercial minorista ante la Agencia Catalana de Consumo, ya que con estas ofertas están realizando presuntamente actos de confusión a los consumidores, vulnerando así el derecho a la información de éstos. Esta actuación está catalogada por el Código de Consumo de Cataluña como infracción grave en materia de transacciones comerciales.

Unió de Pagesos trasladará esta situación a los órganos previstos en el Código de buenas prácticas comerciales a lo largo de la cadena alimentaria en Cataluña, para que las empresas de comercio minorista adheridas informen correctamente a los consumidores de sus ofertas sobre patatas.

Observatorio de Precios

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