Los hogares españoles consumieron un 2,6% más de frutas y hortalizas durante enero, en comparación con el mismo período del año 2011. Así lo destacan desde FEPEX tras analizar los datos ofrecidos por el MAGRAMA. En total fueron 718 millones de kilos, 244 de ellos hortalizas, entre los que destaca la naranja, con un consumo de 110 millones de kilos (-1%). El tomate fue la hortaliza más consumida.
La organización ecologista Amigos de la Tierra ha dado a conocer su nuevo informe "Alimentos kilométricos", en el que se analiza el impacto ambiental de las importaciones de alimentos, realizado con la colaboración de varias universidades españolas. Unos productos que, como desvela el título del artículo, recorren miles de kilómetros hasta llegar al consumidor final.
El último boletín de seguridad alimentaria de la FAO señala que las exportaciones de arroz y trigo de América Latina aumentaron más de 70% en su valor en 2011, sobre los resultados del año anterior. Unas exportaciones agroalimentarias del cono sur del continente que aumentaron en un 27%. En relación a los precios de los alimentos destaca la estabilidad de los ´timos meses, aunque permanecen altos
Las exportaciones de frutas y hortalizas de España a Rusia en 2011 se situaron en 243.027 toneladas, un 47% más que en 2010. Esto sitúa al mercado ruso como el principal destino extracomunitario, destacan desde FEPEX. Las exportaciones de hortalizas ascendieron a las 35.276 toneladas, mientras que las de frutas alcanzaron las 207.751 toneladas, con melocotones, nectarinas y mandarinas a la cabeza
La disminución de consumo de vino en todo el mundo que comenzó en 2007 parece haber llegado a su nivel más bajo entre 2009 y 2010, según un informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, OIV. Ello confirma el cambio en los hábitos el consumo de los principales países productores: mientras que en la UE el consumo se redujo en casi un millón de hl en 2011, este creció en USA y China
La importación española global de frutas en 2011 se situó en 1,16 millones de toneladas, por un valor de 920 millones de euros, según datos procedentes del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la AEAT, procesados por FEPEX. El 59% de estas importaciones procedieron de países no comunitarios, aunque siguen siendo Francia e Italia los principales puntos de origen de estas importaciones.
El mercado francés de productos "bio", que en 2001 apenas alcanzaba 1.000 millones de euros, ha cuadruplicado su volumen de negocio hasta el año 2011, pasando a 4.000 millones de euros. Un volumen de negocio que se reparte entre la gran distribución (casi la mitad), las cadenas especializadas, la venta directa y los establecimientos especializados independientes
El 40% de las frutas y hortalizas consumidas en los hogares españoles procedieron de la tienda tradicional y el 35% de los supermercados, según los datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de 2011. Hipermercados y autoconsumo son los siguientes tipos de comercios en los que más frutas y verduras se vendieron, con un 7,5% del total en cada uno de ellos
El Responsable del sector de Frutas y Hortalizas de COAG, Andrés Góngora, planteaba este miércoles 28 de marzo la modificación urgente del sistema de precios de entrada para las importaciones y cambios en la normativa comunitaria para que las frutas y hortalizas procedentes de terceros países cumplan los mismos condicionantes productivas, medioambientales y sociales.
"Uno de los graves problemas del sector de la alimentación es que un gran número de empresas están hoy ofreciendo exactamente el mismo portafolio de productos, banalizan de tal forma la categoría que hace que el consumidor termine eligiendo por precio". Esto es lo que afirma desde Alimentaria 2012 Natalia Lovecchio, responsable de Gran Consumo de la empresa Loop Business Innovation.
Las importaciones españolas de furta crecieron un 18% durante el mes de enero, situándose en 73.733 toneladas, según los datos de Aduanas procesados por FEPEX. En cambio durante ese período bajó el volumen de compras de hortalizas, 105.698 toneladas, lo que supone un descenso del 11,5%. En cuanto al valor de las importaciones se refleja la misma tendencia (+9% y -31% respectivamente)
Unió de Pagesos pide al departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña que actúe "para que la Lonja de Reus cumpla sus propios reglamentos internos, las normas referentes a los mercados en origen y establezca los precios de forma transparente y representando las operaciones reales". El sindicato ya presentó una denuncia contra los operadores de la Junta de Precios
Esta semana se han presentado los datos del Observatorio de Consumo y Distribución Alimentaria y del Panel de Consumo del MAGRAMA. Sube el gasto debido a la subida en el precio. Destaca la importancia de los alimentos frescos dentro de la alimentación. El consumo de la carne es el que mayor presupuesto concentra, mientras que la leche y derivados es el que mayor volumen alcanza dentro del hogar.
El último número del boletín trimestral de coyuntura editado por la Fundación Cajamar recoge los ajustes que vive el sector agroalimentario ante los datos poco positivos de la situación socioeconómica actual. El aumento generalizado, salvo excepciones, en la producción agraria contrasta con un descenso de la producción industrial del sector de la alimentación y un aumento del de bebidas.
El consumo de frutas y hortalizas en el hogar en el cuarto trimestre de 2011 se incrementó un 2,4% en relación al mismo periodo de 2010, totalizando 2,06 millones de toneladas, incremento impulsado por el descenso de los precios, ya que el gasto en los hogares descendió un 2% y se situó en 2.716 millones de euros, según datos de MAAMA procesados por FEPEX
La Fundación Jamón Serrano Español cerró el ejercicio 2011 con un 8,7% de incremento en el volumen de producto amparado por sus contraetiquetas respecto al año anterior, lo que supone que sus asociados comercializaron un total de 2,5 millones de piezas equivalentes de las diferentes categorías y en todas las presentaciones.
El Cava vendió un total de 152,2 millones de botellas en el mercado exterior en el año 2011, un 2,07% más que en 2010, lo que supone un récord de ventas en la historia de este vino espumoso a nivel internacional, según anunció el presidente del Consejo Regulador del Cava, Gustavo García Guillamet, en una rueda de prensa celebrada ayer, 21 de febrero.
A pesar del pequeño tamaño de su población, Suiza es uno de los principales destinos de las exportaciones de vino español. España es el tercer proveedor tradicional, detrás de Francia e Italia, con 38 millones de litros de vino vendidos en 2010 -el 20% del total importado por Suiza- y por valor de 151 millones de francos suizos -el 14% del total importado-.
Las exportaciones mexicanas de carnes de bovino y equino a los mercados rusos se incrementaron de 3.848 toneladas en 2010, año en el que se abrió este mercado a los productores mexicanos, hasta las 28.541 a lo largo del pasado 2011, lo que supone un incremento del 741%. Las previsiones de la SAGARPA apuntan a que las ventas de carne a Rusia seguirán en aumento durante 2012.
El índice general de comercio minorista en la Comunitat Valenciana registra una variación interanual del -7% en el pasado año 2011, lo que supone una caída de 0,8 puntos por encima del conjunto del Estado, siendo la séptima comunidad autónoma, incluyendo las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla, donde más han caído las ventas del comercio minorista.