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vino

Definición de vino

Etimología: Del latín vinum.

1. m. Licor alcohólico que se hace del zumo de las uvas exprimido, y cocido naturalmente por la fermentación.

2. m. Zumo de otras plantas o frutos que se cuece y fermenta al modo del de las uvas.

vino albillom. El que se hace con la uva albilla.

vino atabernado. m. El vendido al por menor, según se acostumbra en las tabernas.

vino blancom. El de color dorado, más o menos intenso, por oposición al tinto.

vino claretem. Especie de vino tinto, algo claro.

vino cubierto. m. El de color oscuro.

vino de cabezas.  m. aguapié (" vino muy bajo).

vino de coco.  m. Aguardiente flojo que se fabrica en Filipinas con la tuba del coco después de fermentada.

vino de dos orejas.  m. vino fuerte y bueno.

vino de dos, tres, etc., hojasm. El que tiene dos, tres o más años.

vino de garnacha.  m. garnacha (" vino dulce que se hace con esta uva).

vino de garrotem. El que se saca a fuerza de viga, torno o prensa.

vino de lágrima.  m. El que destila la uva sin exprimir ni apretar el racimo.

vino de nipam. Aguardiente flojo que se fabrica en Filipinas con la savia fermentada de la nipa.

vino de pasto o de mesam. El más común y ligero, que se bebe durante la comida, a diferencia del de postre.

vino de postre. m. vino generoso.

vino de quema.  m. El que se destina a la destilación por carecer de condiciones para el consumo.

vino de solera.  m. El más añejo y generoso, que se destina para dar vigor al nuevo.

vino de una oreja.  m. El delicado y generoso.

vino de yema.  m. El de en medio de la cuba o tinaja; que no es el del principio, ni el del final.

vino dulce.  m. El que tiene este sabor porque se lo da la uva o porque está aderezado con arrope.

vino garnacha.  m. garnacha (" vino dulce que se hace con esta uva).

vino generoso.  m. El más fuerte y añejo que el vino común.

vino medicamentoso, o ~ medicinalm. El que contiene en disolución una sustancia medicamentosa. Vino aromático, de quina, emético.

vino pardillo.  m. vino entre blanco y tinto, más bien dulce que seco, y de baja calidad.

vino peleónm. coloq. El muy ordinario.

vino rosado.  m. El que tiene este color.

vino seco.  m. El que no tiene sabor dulce.

vino tintillom. vino poco subido de color.

vino tinto.  m. El de color muy oscuro.

vino verde.  m. Mosto ordinario, áspero y seco.

RAE.

1. Todas las bebidas alcohólicas hechas a manera de vino, incluyendo vinos espumantes y carbonatados, vino hecho del mosto condensado de uva, vino elaborado de otros productos agrícolas diferentes al jugo de uvas, vino de imitación y productos vendidos como vino, incluyendo la sidra y el sake. En cada caso sólo si contienen no menos de 7 por ciento y no más de 24 por ciento de alcohol por volumen.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos

Traducciones para vino

inglés

wine

francés

vin

alemán

Wein

italiano

vino

portugués

vinho

holandés

wjin

ruso

Вино