Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

peso de la carcasa

¿Qué es peso de la carcasa? Significado, definiciones y traducciones para peso de la carcasa

Definición de peso de la carcasa

1. Peso de un animal después de sacrificado y extraídos los órganos internos, la cabeza y la piel.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos