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pesca de gran altura

Definición de pesca de gran altura

1. f.  Pesca que se efectúa en aguas muy retiradas en cualquier lugar del océano.

RAE.

1.  La pesca de gran altura es aquella que se realiza en las zonas más alejadas de los continentes, en aguas oceánicas. Es sin duda la actividad pesquera más industrializada y que mayor desarrollo técnico y tecnológico presenta. Se trata de grandes flotas pesqueras altamente organizadas, normalmente alrededor de barcos-factoría, inmensas fábricas en alta mar en las que se realiza el proceso de transformación de las capturas, limpiando y congelando el pescado, e incluso donde se lleva a cabo la fabricación de piensos y harinas a partir de los subproductos pesqueros.      

Sus campañas se extienden durante meses, pudiendo seguir a los grandes bancos de peces por las aguas de medio mundo. Para ello emplean las más avanzadas técnicas de localización, incluyendo potentes sistemas de teledetección  y geoposicionamiento. 

Boletín Agrario.

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