Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

mucina

¿Qué es mucina? Significado, definiciones y traducciones para mucina

Definición de mucina

1. Mucoproteínas de alto peso molecular que protegen la superficie de las células epiteliales al actuar como barrera a las partículas y microorganismos. Las mucinas ancladas a la membrana pueden tener funciones adicionales relacionadas con las interacciones de proteínas en la superficie celular.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos