Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

índice glucémico

¿Qué es índice glucémico? Significado, definiciones y traducciones para índice glucémico

Definición de índice glucémico

1. Escala de los efectos de los alimentos en las concentraciones de glucosa de la sangre poco después de su ingestión.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos